82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 간단히 먹는 맛난 것...근데 이거 그거 맞긴한가?

| 조회수 : 9,304 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-06-30 16:47:55

짜스토( 짝퉁 페스토 ) 입니다.

 

이거이거 ...좀 양식 먹어 봤다는 사람이 찾는 다는 페스토

 

 

페스토 [ Pesto ]

신선한 Basil, 마늘 , 잣, 파머산 치즈나 페코리노 로마노 치즈, 올리브 오일을 혼합하여 갈아서 만든 가열하지 않은 소스

라는데..

 

 

입은 고급이라 이런거 좋아 하는 뇨자...빵에 듬뿍 발라 먹어야지...

바질은 구하기 쉽지 않고 잣은 비싸다...

그러나 포기 할수 없는 뇨자...

 

 

동생 커플이 널러 온다기에

어제 밤 마트로 달려 가서 잣을 사려다.....한줌도 안되는데.....만원 넘자 급 포기...

 

호두를 집어 왔다.

바질도 없을 껄 알기에...참나물 200g정도 집어 왔다..

집에 왔다...

미안해 동생...올리브유가 떨어진걸 몰랐어... ㅠㅠ

치치치즈도 없네.... ㅠㅠ

 

 

그리하여 탄생한 짝퉁 페스토........... 저 위 필요 하다는 재료는 하나도 안들어 간...짜스토

미국산 호두.150g

마늘 한줌..국산

굵은 소금 두꼬집

현미유 적당히

참나물 200g

 

 

참나물을 싯어서 잘게 썰어 담고 현미유를 조금 뿌려주고 마늘과 호두를 넣고..도꺠비 방망이로 갈아 준다..조금씩 조금씩 현미유를 더 넣어 가며...질척한 상태로..소금을 조금 넣고 마무리..

앗 적당한 프렌치 빵도 없고 이탤리언 빵도 없다 ...

식빵에 얹어서 한입...

 

 

음....키스를 하면 안되 이 풍미 죽임다.......마늘 마늘마늘....



2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Cinecus
    '12.7.1 6:12 AM

    명진님땜에 제가 환하게 웃네요..
    재료가 없어도 시도하는 창의성과 개척정신! 넘 맘에 들어요!!

    근데 맛도 페스토 맛인가요?

  • 김명진
    '12.7.2 11:27 AM

    바질이 아니니 향은 다르지만..
    잣 대신 호두는 괜찬았습니다.........
    마늘 향이 좋고 맛도 좋았습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43206 경주살이 석달째 11 고고 2018.10.16 3,832 4
43205 104회차 봉사후기)2018년 9월 대하가 왔어요~ 싱싱한 대하.. 23 행복나눔미소 2018.10.11 4,574 8
43204 가을밥상 3 (친구초대) 23 해피코코 2018.10.11 8,870 8
43203 난생 처음 베이글을 만들었어요~ 9 11월베니스 2018.10.10 4,665 6
43202 화려함의 극치를 보고왔어요^^ 19 시간여행 2018.10.08 9,413 7
43201 가을밥상 2 21 해피코코 2018.09.30 14,921 6
43200 백두산으로 찾아가자 :-) 45 소년공원 2018.09.29 8,601 8
43199 명절도 다 지났고 이제는 수확의 계절..바빠지는 일상 26 주니엄마 2018.09.28 6,997 7
43198 추석 연휴를 보내고 22 테디베어 2018.09.26 8,802 8
43197 대충 잘 먹고 살기 30 고고 2018.09.24 10,725 7
43196 싱글의 추석은? 14 고고 2018.09.23 9,226 5
43195 2018년 추석준비하기 돌입 24 주니엄마 2018.09.20 13,483 7
43194 우리가족 여름 방학 음식 9 까부리 2018.09.19 8,103 4
43193 누구보다 먼저 송편 만들기! 26 백만순이 2018.09.19 9,669 6
43192 허리케인과 션샤인 24 소년공원 2018.09.17 9,302 5
43191 이게 다이어트 도시락? & 이러다 반찬가게 내는 거 아니.. 15 솔이엄마 2018.09.17 13,304 9
43190 가을밥상 1 30 해피코코 2018.09.16 10,033 6
43189 친정 아빠 생신상 19 작은등불 2018.09.12 12,521 6
43188 일상 이야기 24 테디베어 2018.09.10 11,832 8
43187 카포나타 만드는 방법 및 배보다 큰 배꼽 이야기 32 소년공원 2018.09.10 8,547 8
43186 단술(추억의 음료) 15 BLUE 2018.09.06 6,958 5
43185 103회차 봉사후기) 2018년 8월 사랑으로 빚는 함박스테이크.. 14 행복나눔미소 2018.09.06 4,297 8
43184 여름밥상 (마지막) 22 해피코코 2018.09.04 12,030 5
43183 오후에님 어디 계세요? 7 연이연이 2018.09.03 6,281 0
43182 엄마의 95번째 생신파티와 여름 사진들 19 해피코코 2018.09.02 11,050 6
43181 찬 바람이 불면, 내가 들릴 줄 아시오 77 쑥과마눌 2018.09.01 11,128 17
43180 여름밥상 3 (과일잼, 과일병조림, 피클) 35 해피코코 2018.08.31 9,334 10
43179 축구 아시안게임 결승진출 기념으로 올려봅니다 27 냠냠슨생 2018.08.29 8,023 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>