82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

뭘사다먹지?

사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들

제 목 : 청산도/우뭇가사리로 만든 우무와 호박푸딩.^^

| 조회수 : 4,584 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-05-23 05:09:41



집에서 조금만 걸어가면,만나는...목섬(항도)에는 우뭇가사리와 톳이 건강하게...잘 자라고있습니다.

청산도에 사는 주민만이 누리는 특권입니다.^^



바다에서 따온..붉은 우뭇가사리의 색이 ...흰색으로 변할때까지...몇번 물에 불렸다...두들겨주었다를 반복합니다.

탁///..탁///...탁////...영양많고,맛있는 우무을 먹으려면,....이 정도 수고야 웃으며 해야지요^^

우뭇가사리는 식이섬유의 왕입니다.칼슘,미네랄.요오드도 너무나.많고요...

우뭇가사리로 탱글~~탱글한...우무를 쑤어 먹으면,칼로리는 제로에 영양은 최고입니다.

우뭇가사리는 비만,당뇨,담석,변비.고혈압,그리고 대장암을 예방한다고 합니다

우무는 몸안의 유독물질들을 흡착한후 배설시키는 탁월한 효능이 있다고 합니다.

우뭇가사리의 효능을 꼭,한번 검색하여 보세요.다이어트,비만치료에는 이 우무보다 좋은 음식은 없답니다.


우뭇가사리를 가마솥에 넣어 센불로 끈적~끈적한.. 점액감을 느낄때까지 약 1시간 반정도 끓입니다.


냉이맘이 만든,탱글~탱글~..한 우무가 완성되었습니다.

각종채소와 함께 우무무침을...시원한 콩물에 우무를 채로 썰어넣어 드셔도 좋습니다.


우무에 약호박과 찹쌀조청을 넣으면...정말 맛있는 ...칼로리는 제로인..."호박푸딩"이 됩니다요^^


 

 

 

 


오늘도,82쿡회원여러분 건강한 하루되세요^^

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해바라기
    '12.5.23 2:35 PM

    잘 지내시죠?
    보내주신 조청은 아껴가며 잘 먹고있어요
    정말 한번은 가 보고 싶은데 너무 멀어서 사진으로나마 아쉬움을 달래고 있답니다

  • 냉이맘
    '12.5.23 7:29 PM

    아껴 드심 안되는데.....많이드시고 건강하세요...ㅎㅎㅎ

  • 2. 훈맘
    '12.5.23 6:12 PM

    냉이맘님 저도 조청 잘 먹고 있어요^^ 덤으로 보내주신 마음까지두요^^

  • 냉이맘
    '12.5.23 7:37 PM

    고맙습니다.지난19일 s의료원 세미나에서 한의사분께서 우리조청우수함을 알려주시며 살아있는맛이라 평해주셨습니다 .훈맘님 늘 건강하세요

  • 3. 에스프레소
    '12.5.23 6:23 PM

    제가 몇년전까지 살던 울산에서 오일장에 가면 우무채 넣은 고소한 콩물을 한사발에 천원씩 주고

    사먹었었어요. 여름에 얼음동동 넣은 우무콩물! 지금 먹고싶어집니다~~~

  • 냉이맘
    '12.5.23 7:40 PM

    우무가 식이섬유왕이랍니다.칼로리는제로 당수치와 콜레스테롤 수치를 현격히 떨어뜨려준답니다/많이사드세요.
    단...........중국산은...피하시구요.

  • 4. 임미혜
    '12.6.3 11:39 AM

    우무채콩물에 먹고 싶은데 구입가능한까요?

  • 5. 아침청년
    '12.6.13 11:23 AM

    우무까사리 냉 콩물 어렸을적 여름만 되면 어머니와 시장에 가면 무조건 한그릇씩 먹었는데
    지금은 어머니가 여름 보양식으로 해주세요!!!
    정말 최고입니다!!!ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3727 마시쏘~마시쏘 하면서 먹은 치킨 성산동Sang 2018.05.10 408 0
3726 오늘 아점은 어제먹다 남은 치킨으로 해결~ 비만녀 2018.05.10 178 0
3725 오래전에 올린글입니다. 맛있는 유부 판매처 아쉬거나 기억하시는분!!!(((읽어주세요))) 2 제시 2018.03.29 1,317 0
3724 전자레인지로 데워먹는 간편 고등어 추천해주세요 올리브 2017.11.27 1,313 0
3723 제과명장 찹쌀떡 구매하면 바움쿠헨 빵 주네요... Rose79 2017.11.21 2,431 0
3722 돼지고기 수육과 어울리는 음식 추천.... 간절합니다. 3 22흠 2017.09.25 4,133 0
3721 피츠맥주 마실건데.. 안주 추천좀요!!! 3 챠우깅 2017.09.11 2,479 0
3720 이틀전에 보였던 광고 육전'베베...'라던가 유브갓메일 2017.08.11 1,582 0
3719 울산남구달동 아이스크림할인매장 울산시민 많이 찾아 ,울산 청솔초등학교 맞은편 youngman 2017.07.27 1,690 0
3718 대파김치 레시피좀요.. 3 쪄나 2017.03.21 5,293 0
3717 촌골택배님 3 거부기 2017.02.24 7,035 0
3716 흰 강낭콩이 많아요.. 6 kim 2016.12.23 4,761 0
3715 문어요리 수리산 2016.11.27 4,052 0
3714 맥도날드에서 신매뉴 나와서 먹어봤어요~ 4 으니쫑쫑 2016.11.23 8,011 0
3713 손쉽고 간단하게 빼빼로 만들기.jpg qkqh 2016.11.08 3,085 0
3712 장터에 호두파이 판매하시던 julie님 연락처 아시는분 계실까요?? 2 오케이 2016.10.18 4,242 0
3711 습관처럼 야식 먹으면서 라디오스타 봤네요ㅎ 꼼아숙녀 2016.06.23 5,421 0
3710 주말에 이마트 장 보실분들~ㅋ 2 나약꼬리 2016.04.22 13,648 0
3709 봄에는 역시 딸기가 최고~ 설빙에서 딸기페스츄리랑 딸기쥬스랑~ 또치토토 2016.03.25 9,333 0
3708 요리연구가 홍신애씨 쌀 궁금한것이 있어서요 2 뾰로롱마녀 2016.02.18 7,554 0
3707 오징어 젓갈 . .등 젓갈류 어디서 사시나요? 2 단비 2016.01.30 7,291 0
3706 노란[늙은]호박 어디서 사나요... 6 부겐베리아 2015.12.16 4,275 0
3705 영덕대게맛집~(과메기도~) 후니마미 2015.12.08 5,575 0
3704 굴샀어요 에이프릴 2015.11.21 3,600 0
3703 지리산 절임배추 판매하시던 가은엄마 연락처 아시는 분? 얼레 2015.11.16 3,761 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>