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제 목 : 멸균우유로 요구르트 만들어도 되나요?

| 조회수 : 6,293 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-02-10 08:36:52
집에서 우유로 지금껏 요구르트를 만들어 아이에게 줬었는데요
멸균우유가 싸더라구요..
영양적으로는 다른게 없다고 하던데...

멸균우유로 요구르트 만들어도 잘 만들어질까요?

지금까지는 일반 우유랑 불가리스로 만들었었어요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.2.10 9:10 AM

    네.. 괜찮아요..

    요구르트는 우유의 단백질을 갖고 만드는거라 살균, 멸균과는 상관없지만

    저지방요구르트 처럼 성분을 변화시킨건 안되요..

    유산균(불가리스)를 넣어서 접균시키는 것이니 괜찮아요.

  • 2. 동현이네 농산물
    '12.2.10 10:23 AM

    괜찮아요. ~ 저도 얼마전에 이웃 집에서 멸균우유 2박스를 주셨는데
    아이는 매일 마시는게 아니어서 그런지 맛이 이상하다며 잘 안먹더라구요.

    그래서 요구르트를 만들었는데 잘 만들어졌어요.

  • 3. Sean
    '12.2.10 10:34 AM

    저지방 우유로도 요구르트되요..
    전 늘 저지방 우유로 하는데요.

  • 4. 이젠엄마
    '12.2.10 11:15 AM

    아 되는군요~
    멸균우유 인터넷으로 사서 만들어야겠어요
    근데 멸균우유는 왜이리 싼가요~?

  • 5. Q
    '12.2.11 4:13 PM

    저도 늘 저지방으로 요거트 만들어요. 좀 더 시큼하고 담백.
    칼슘첨가 됨 거,,,이런건 안됨

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