명절선물로 꽤 큰 삼을 선물로 받았는데요
어떻게 활용하는게 좋을까요
뭘사다먹지?
사다먹을 수 있는 식품들에 대한
알찬 정보와 질문들
선물로받은 삼은 어떻게 해야할까요
해바라기 |
조회수 : 2,890 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-01-20 15:35:46
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 라이뚜
'12.1.20 5:56 PM저희집은 아버님 드시라고 술 담가 먹습니다 ^^
2. 해바라기
'12.1.21 11:31 AMㅎ 저도 그생각은해봤는데요 다른건없을까요???
3. 소심이
'12.1.21 1:04 PM명절마다 수삼세트가 들어오면 잔뿌리는 다 떼어내고 몸통만 솔로 잘씻은후에 쪼개서 하루이틀 말려요.잔뿌리도 따로 씻어말리구여. 뿌리는 차끓이고 말린 몸통은 냉동에 넣어두고 삼계탕, 갈비찜등에 넣어 먹어요. 흑삼이니 홍삼이니 좋다는게 귀챦아서 그건 못하네요
4. 김영림
'12.1.22 1:11 PM전 잘 씻어서 물기빼서 다..어슷썰기 해서 지퍼백에 넣어두구요..
불고기나 삼계탕 할때 한줌씩 집어넣어서 요리하는데요..
풍기인삼 유명하쟎아요. 이지역에 가면 인삼불고기라고 해서 파는데
불고기에 인삼넣어서 함께하면 특유 고기 냄새도 없애지고 느끼함도 없어져요. 정말 맛나요5. 김흥임
'12.1.24 11:05 AM - 삭제된댓글가족이 인삼이 체질에 맞는 댁이라면
잘씻은 인삼 밥통에 찌고 보온상태로 뚜껑좀 열어 말리기 반복하면 꾸덕하니 홍삼비슷해지거든요
전 겨울내내 그렇게 만들어 하루 한뿌리씩 애들 먹이고 있어요6. 독수리오남매
'12.1.26 1:58 AM우유에 꿀 넣고 인삼 쪼개서 넣고 쥬서기에 갈아서 마셔요.
7. 해바라기
'12.1.26 9:25 AM답주신 모든분께 감사드립니다 새해엔 행복만땅하세요
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