82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

제 목 : 크림소스 기막히게 맛있는 비법 없나요?

00 | 조회수 : 2,801
작성일 : 2011-11-16 21:05:10

혹시나 레시피 찾아봤는데 크림 스파게티나 감자+크림소스 ( 음식 이름은 몰라서) 는 없네요. 크림 쪽으로 없었어요..

외국이라 한국스타일로 까르보나라 스파게티를 만들지 않네요;크림 스파게티 앓이하고 있어요.맛있게 자주 해드시는 분 계세요?  레시피 어디 참조하시나요??? 크림소스 크림은 생크림인가요??

IP : 94.218.xxx.175
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 작성해 주시기 바랍니다.
거친 표현, 욕설 등으로 타인을 불쾌하게 하지 않도록 해주십시오.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.16 9:09 PM (218.48.xxx.37)

    크림스파게티가 집에서 해먹는 스파게티 중 젤 쉽고 편해요 재료만 넣으면 되거든요
    생크림과 우유 1:1 비율로 해서 끓이면 되요. 이게 젤 쉬움.
    보통 2인분 기준으로 200~250 ml를 넣어요(우유도 똑같이)
    더 넣고 싶으면 더 넣으셔도 되긴하지만 너무 넣음 느끼하죠. 소금간 하시면 끝.
    바질이나 파슬리 있으심 좀 넣으시구요.
    양파나 기타 베이컨 등은 취향껏..
    전 생크림 어차피 휘핑할께 아니라 이렇게 끓일꺼라 남은건 냉동했다가 나중에 사용해요

  • 2. ......
    '11.11.16 9:52 PM (124.54.xxx.226)

    한국식이라 하셔서..좌절.
    집에서 만든 것 중..가장 맛있던건 생크림에 면까지 다 넣고 불끄기 바로 전
    달걀 노른자 넣는 거였어요.
    근데 한국식 찾는다고 하셔서..그럼 덜 느끼한걸 말씀하시는거죠?
    갑은 달걀 노른자인데..한국식 찾으신다면 해당 없겠어요 ㅜ.ㅜ
    거기다 통후추 잔뜩 뿌려 먹으면 진짜 맛있는데 말이죠.

  • 3. 00
    '11.11.16 9:57 PM (94.218.xxx.175)

    한국식 까르보나라 스파게티가 크림, 달걀 노른자 듬뿍 들어간걸 의미해요. ㅎㅎ 외국에선 그렇게 안 먹더라구요. 한국처럼 크림 흥건히 덮인 게 아니고 짜기만 해서 (이탈리아식...또는 유럽식) 저는 정말 못먹겠더라구요.
    답글 써주신대로 해먹어봐야겠음^^

  • 4. 키톡
    '11.11.16 10:16 PM (14.33.xxx.4)

    전에 키톡에서 봤었는데 아웃백 투움바 파스타 만드는 법이었는데 굉장히 맛있었습니다.

    크림소스에 진간장, 실파를 조금 넣고 30분정도 실온에서 숙성시키고 나중에 파스타랑 섞을때 고춧가루 조금, 케찹 밥숟가락으로 1개, 파마산 치즈 넣는 거였던걸로 기억합니다.

    마늘, 양송이, 베이컨등은 각자 취향대로 넣고요.

    전 맛있더라고요.

  • 5. 하니
    '11.11.17 1:41 AM (211.54.xxx.164)

    마지막에 청량고 추 1-2개다져넣으면 아주맛있어요

  • 6. 지니제니
    '12.6.14 7:52 PM (165.132.xxx.223)

    맛있는 크림 소스 저도 궁금^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1128442 휴대폰 액정이 아침부터 09:53:56 1
1128441 고등 여학생 생일선물 추천 좀 해주세요 ... 09:52:34 8
1128440 온순한 기레기들이 있습니다. 2 ㄱㄴ 09:50:10 59
1128439 고1아들 여드름에 좋은 화장품 추천부탁드려요 방울 09:48:47 18
1128438 초.중등 단원평가 문제. 무료로 인쇄할수 있는곳 있나요~.. 2 문의요~ 09:42:30 113
1128437 기레기들이 문통 노력에 찬물을 끼얹네요 16 기레기들 09:42:16 324
1128436 택시타고 이동중인데 3 ㅜㅜ 09:41:58 123
1128435 청와대 수행기자단 해체 청원 8 기레기 09:40:59 234
1128434 카톡 질문 있어요 ~~ 1 카톡초보 09:40:28 64
1128433 패키지여행가는데 현금 어디다 보관해요? 2 나무안녕 09:39:33 134
1128432 통신사 해지요금 직원실수 09:31:02 63
1128431 한의사협회 "의협 궐기대회, 극단적 이기주의".. 1 샬랄라 09:25:36 257
1128430 원두커피 밀폐용기에 보관해야 하나요? 2 ... 09:25:21 162
1128429 학ᆞ종준비하며 입시컨설팅받아보신분 계실까요? 2 수능 09:22:34 205
1128428 이거 아침에 보고 웃겨서 죽을뻔했어요... 9 우하하하 09:21:32 1,420
1128427 아파트 창문 결로 물방울 8 결로 09:21:05 378
1128426 대통령께서 아침식사하신 식당 주인과 인터뷰한 중국 기사 전문 번.. 28 ㅇㅇㅇ 09:20:30 1,416
1128425 저렴한 폰사신 분 뭐 사셨어요 7 요즘 09:20:28 296
1128424 각방송국 방송시간 비교.jpg - 정상회담 vs 기레기폭행 4 기렉기렉기레.. 09:16:30 274
1128423 신일이나 한일거로 열선과 온풍이 같이 되는 전기난로가 안보이네요.. 1 예전에는 있.. 09:15:51 96
1128422 제주 먹방투어1박2일 1 00 09:13:23 223
1128421 어제 문재인정부 들어서 처음으로 청와대에 화났어요.. 6 시베리안허스.. 09:12:08 610
1128420 얼굴에 뿌리는 미스트 쓰시는 분들 있나요? 6 .. 09:08:12 355
1128419 실내온도 18도면 난방하시겠어요? 33 발만추워 09:07:49 1,322
1128418 남편이랑 육아 의견 차이 ㅠㅠ 8 .... 09:06:52 423