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떡볶이 할때 물에 담그는 이유가 뭔가요?

| 조회수 : 3,628 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-06-19 15:00:34
냉동 쌀떡인데 해동하려고 냉장고에 미리 옮겨두긴 했거든요. 물에 꼭 담궈야 하는지, 얼마나 담궈야 하는지 잘 모르겠어요 가르쳐주세요~ㅜㅜ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '14.6.20 7:45 AM - 삭제된댓글

    시판용은 기름기좀 씻으려 담급니다
    냉동이면 빨리녹으라고 담그려나 잘모르겠네요

  • 2. 아줌마
    '14.6.20 11:26 AM

    냉동되었던떡 그냥 떡볶기 하면 터지기도 해요
    따뜻한물에 담갔다 하면 안터집니다

  • 3. cookmomy
    '14.7.30 1:12 PM

    드거운물에 살짝 데치시면 몰랑몰랑 해져요
    그냥하시면 터지고 맛이 없어요

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