캠핑가서 뽑기를 해 먹었어요.
우리 동네는 뽑기라고 불렀는데 남편과 친구네 커플 모두 달고나, 뽑기 등 부르는 이름이 다르더군요.
설탕을 타지 않을 정도로 녹였다가 소다를 살짝 넣어 거품이 나면 재빨리 철판에 후려쳐서 모양을 잡아 깨는 게 일이었어요.
30년만에 해도 어려워요~ ㅎㅎㅎ
에이 실패다 하며 어른들이 돌아가며 하는 동안 실패맛 야곰거리느라 아이들만 신났네요.
남편이 생일이라고 아침밥상을 차려줬어요.
혼자 유학할 적에는 그래도 밥도 곧잘 해먹었다고 들었는데,
결혼햇수가 늘어갈수록 남편의 요리 실력은 퇴보하는느낌이에요.
그래도 고마운 마음에 싱겁다 소리 안 하고 싹싹 먹어줬어요.
냉장고 남은 재료 처치용 비빔밥을 했어요.
가사실습 시간에 배우기로 전주 비빔밥 특이한 게 뭐냐면 따로 양념장 없이 고기를 빨갛게 양념해 볶아 올리는 거라던데,
실제로 전주에 가서 비빔밥을 먹어본 적이 없어서 실제로 그런지는 모르겠어요.
새우살이라는 코스코 립아이 사다가 구워 먹어봤어요.
살살 녹을 정도로 부드럽기는 한데, 가격이 ㄷㄷㄷ해서 딱 한 번 먹고 더는 안 사 먹어요.
몇달 묵은 폴더를 뒤졌더니 이렇게 얼음이 동동 뜬 열무 국수도 있네요.
발이 시린 지금은 보고만 있어도 이가 시려요.
오늘 저녁은 따뜻한 잔치 국수나 말아 먹어야겠어요.
킨더 아이 도시락으로 주먹밥을 싸주었어요.
동글동글 아기 주먹밥이라 부르며 이유식 먹던 시절부터 잘 먹던 주먹밥이에요.
맨밥에 맛살과 계란, 김만 넣어 뭉치면 되는 초간단 주먹밥이에요.
정성이 뻗치면 당근 정도 찹해서 볶아 넣어주기도 해요. ㅎㅎ
주먹밥엔 참기름이 들어가지 않아야 밥이 더 잘 뭉쳐요.
남편과 동료의 도시락을 싸주었어요.
해줄 반찬 없으면 만만한 게 볶음밥과 국물 하나에요.
어느 날은 알탕도 도시락으로 싸보냈지요.
남편과 같이 도시락을 먹던 인도인 매니저가 넌지시 들여다보며, 알옆에 그것은 무어냐 묻길래 내장이라 대답하니,
너흰 정말 virtually 모든 것을 먹는구나. 우리도 그래. 라고 말하더랍니다. ㅎㅎㅎ
첨엔 한식 냄새날까 걱정스러워 도시락 메뉴도 가려가며 쌌는데,
도시락 경력 5년차가 되니 이젠 가리는 것도 귀찮아 아무 거나 싸 줍니다.
오히려 제가 걱정스러워하는 걸 남편이 더 걱정스러워해서요.
뭔 바람이 불어 감자 사라다도 반찬으로 올려 봤습니다.
맵지 않은 이런 반찬 해 봤자 아이들은 거들떠도 안 보네요. ㅠㅠ
친구와 점심먹으러 태국 레스토랑에 갔다가
커리맛 닭꼬치를 애피타이저로 시켰는데 너무너무 맛있었어요.
왜 집에서 하면 이 맛이 안 나는 걸까요.
정성이 뻗쳐서 감자와 당근까지 돌려깎기한 닭볶음탕인데,
남편은 별로 좋아하지 않아요. ㅠㅠ
아이들 야채 많이 먹이기로는 카레만한 것이 없지요.
오랜만에 토마토 소스 해물 파스타도 해보았어요.
빨가면 모두 매운 줄 아는 아이들은 역시 안 먹습니다. ㅠㅠ
david an님 레시피로 la 갈비 구웠다가, 오늘 뭐 먹지에 나온 안소희님 레시피처럼
액젓과 레몬즙에 무친 상추겉절이를 곁들이니 정말 상콤하고 맛있었어요.
집앞에 새로 생긴 베트남레스토랑에서 숯불 돼지고기 구이와 포를 먹었어요.
엑스트라 라임과 할라피뇨는 필수죠~!
어렸을 때 엄마가 해주시던 도넛이 생각나
추억의 맛으로 우리 아이들과 해먹는 도넛.
안 그래도 질척이는 반죽에 기름에 튀기다 설탕까지 튀기면 교육은 커녕 스트레스만 받으니
반죽은 간단하게 오X기 도나쓰 믹스로...
남편에게 퇴근길에 오X기 도나쓰 믹스 좀 사오라 하니
도나쓰가 뭐냐고 비웃었는데 진짜 마트에 갔더니 이름이 도나쓰 믹스였다고 놀라워 하더라고요. ㅎㅎ
스프링클과 아이싱으로 세련되게 장식한 미국식 도넛과는 다른 느낌적인 느낌의
도나쓰! ㅎㅎㅎ
오늘은 여기까지만...
헥헥 힘드네요.
다른분들 정성어린 포스팅 쉽게 읽기만 하다가 얼마나 힘든지 오늘에서야 깨달았어요.
