자투리 재료 다른 음식

[오후에]

뭔가를 하고 나면 애매하게 남는 음식과 재료가 있다 .

먹성 좋고 식구라도 많으면 모르지만

그렇지 안다면 어쩌다보면 결국 버리게 되는 경우도 많다 .

냉장고에 한 종지쯤의 매실장아찌와 데친 표고버섯과 김치와 무쌈이 있다 .

주섬주섬 재료 꺼내놓고

싹틔운 현미에 콩과 역시 두어 개 남아 굴러다니는 삶은 고구마 넣고 밥을 앉혔다

무쌈은 5 분쯤 물에 담갔다가 물기 꼭 짜고 가위로 숭덩숭덩 자르고

표고버섯과 매실도 적당히 넣고 올리브유 , 고추장 , 고춧가루 , 깨를 넣고 조물조물 .

시큼한 무쌈과 매실이 들어가기에 식초는 넣지 않았다

자투리 김치도 들기름에 들들 볶다가 다시마 물 넣고

표고버섯 , 양파 , 어묵 좀 넣고 두부 반모에 고추장으로 간을 보태 , 고추장찌개 완성 .

식탁에 있는 갈변한 사과 두 쪽과 매실장아찌 약간을 들기름 , 식초 넣고 블랜더로 드르륵 갈았다 .

적당량의 고추장과 섞어 쌈장을 만들었다

텃밭서 따온 쌈채와 함께한 어느 주말 심심한 저녁상이다

[가브리엘라]

오후에님 정말 오랜만입니다~^^
눈에 익은 식탁도 반갑구요.
잘 지내셨지요?
오래된 이웃처럼 반가워서 댓글답니다.
따님은 졸업했겠지요?
가끔 뵐수있으면 좋겠습니다.

[오후에]

네 오랜만입니다.
그럭저럭 지냅니다. 감사합니다.
아이는 졸업은 했지만 끝이 아니네요.
즐거운 오후 되시길....

[솔이엄마]

저도 오후에님 반갑습니다~^^
눈에 익은 식탁 반갑구요!
고구마밥이 맛있어 보이네요!
키톡에서 자주 뵈어요~
날이 덥네요.
좋은 하루 되세요 ~

[오후에]

뜨거운 밥과 고구마 환상의 조합이죠

[오후에]

네 감사합니다

[진현]

앗,오후에님이시다!!!!
인공의 무엇을 첨가하지 않은
제가 좋아하는 건강한 밥상이라
키톡에 '왜 안 오시나?' 했어요.
저도 고구마 1개 남아 있는 것
내일 아침 밥할 때 얹겠어요.

[오후에]

그리 건강하진 않아요 탄수화물이 많죠

[고독은 나의 힘]

우와~~~ 이게 누구에요.. 오후에님이시다..
반갑습니다.. 저 가끔 오후에님 글 생각했었어요.. 화두를 던져주시던 글과 소박한 밥상들..
따님 소식도 궁금하구요...
정말정말 반갑습니다.

[오후에]

K도 잘지낸답니다
반갑습니다

[오후에]

써야지 마음만 먹고 있습니다.
감사합니다.

[마징가]

왜 저는 사진이 안 보일까요?

눈에 익은 식탁...이 안 보이네요...

[오후에]

그러게요. 저한테도 안보였어요.
업로드된 사진 삭제하고 다시 올리긴 했는데... 시스템 문제인지 제가 뭘 잘못 건드린건지...

[마징가]

눈에 익은 식탁이 자~알 보입니다.

눈으로나마 자~알 먹었습니다. 감사해요^^*

[미니네]

저도 따님에게 보내는 따뜻한 편지와 건강한 밥상이 그리웠습니다. 반갑습니다.

[오후에]

반겨주셔서 감사합니다.

[별이되어]

반가워서 인사드려요. 자주오세요^^

[오후에]

네 감사합니다.

[소년공원]

정감이 가는 예쁜 식탁, 오랜만에 뵈어서 반가워요!
자투리 재료를 참 잘 활용하셨네요.
이런 지혜를 보고 배워야해...

[오후에]

나는 왜 식탁과 편지로 기억되는가? 이런 질문을 댓글 읽다가 잠깐해봤습니다. ㅎㅎ
오랜만에 뵙네요. 저도 반갑습니다.

[코스모스]

오랜만입니다.
식탁사진을 보고 오마나~~하고 보니 오후에님 이시네요.
그동안 잘 지내셨죠? 소박한 밥상에 감동합니다.

[오후에]

네 별일없이 잘 지냈습니다.
역시 식탁을 기억하시네요 ^^*

[myra1230]

웰컴백! 입니다 얼마전에 오후에님 글 검색해서 다시 찾아봤었는데 이리 새 글 올려주셔서 감사합니다. 종종 소식 올려주세요!.

[오후에]

아이구 글 검색까지... 감사합니다.
밥을 잘 안해먹어서 어쩔지 모르지만 종종 올려보도록 하겠습니다.

[후라이주부]

반가운 마음에 버선발(?)로 로긴하네요.

변하지 않은 오후에님 식탁보니 푸성귀에 된장찌개 먹고 싶어지네요.

가족 모두 건강하시길!..

[오후에]

버선발 로긴에 대댓글이 너무 늦었네요.
된장찌개는 드셨습니까?
후라이주부님도 건강하시길...