고기 사진좀 봐주세요.

[토토비]

목살이라고 사서 수육한건데 이게 목살처럼 보이시나요?

장조림처럼 결대로 찢어져요. 찢어지는게 아니라 칼만 슥 대도 부서지는 느낌?

맛도 너무너무 없어요ㅠ.ㅠ

정육점에서 잘못준것같아서요.

[진주귀고리]

고기를 결 반대방향으로 썰어야 해요. 지금 결대로 썰어놓으셨네요. 너무 오래 삶아도 부서지고요.

[...]

제가 돼지뒷다리로 가끔 장조림해먹는데
살이 딱저래요.
목살에 저렇게 살덩어리 있는거 첨봐요

[도마와행주]

장조림용 준듯해요