82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미나리는 데쳐 냉동하면 안되나봐요

..... 조회수 : 1,503
작성일 : 2024-05-21 11:53:39

미나리도 종류에 따라 데쳐 안질긴것도 있는데 이번에 데쳐 먹으니 너무 맛있고 안질긴데 냉동 해서 넣어놓도 며칠후 먹었더니 너무 질겨요 ㅜㅜ 이걸 어떻게 달리 먹을수 있는 방법 없을까요 

IP : 124.49.xxx.81
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.5.21 11:55 AM (116.32.xxx.100)

    잘게 썰어서 볶음밥 하시면 질겨도 그렇게 신경 안 쓰일 거예요

  • 2. .....
    '24.5.21 11:56 AM (124.49.xxx.81)

    잘게 써는 방법이 있었네요 감사드립니다

  • 3. ㅁㄴ
    '24.5.21 11:58 AM (110.15.xxx.165) - 삭제된댓글

    저는 버섯,호박,당근,부추,미나리 그냥 생으로 채썰거나 잘라서 냉동해뒀다가 고기찜할때 마지막에 살짝 얹어서 잠깐 찌는데 괜찮아요
    편백찜같은거할때 야채들,고기 같이 쪄먹는거처럼요

  • 4. ㅇㅇ
    '24.5.21 12:05 PM (59.6.xxx.200)

    잘게썰어 계란말이 하세용

  • 5. ...
    '24.5.21 12:07 PM (182.228.xxx.119)

    미나리가 많이 생겨서 삶아서 냉동 보관했는데도 식감이 큰 차이 없었어요 물에 담아서 냉동해보세요

  • 6. ......
    '24.5.21 12:08 PM (124.49.xxx.81)

    물에 담아서 했거든요 그래도 그런거 같아요 제가 뭔가 잘못된점이 있었는지는 몰라도요
    지금 잘게 썰다 왔습니다 모든 분들 감사합니다

  • 7. 확실
    '24.5.21 1:10 PM (221.143.xxx.13)

    냉동하면 질겨져요.
    신문지에 싸서 냉장고 야채칸에 보관하면 2주이상 가더라구요.
    일부 데쳐서 김냉에 넣었더니 약 1주일은 괜찮았구요.
    남은 건 전부쳐 먹고 비빔밥에 왕창 썰어 넣어 소비

  • 8.
    '24.5.21 2:06 PM (211.112.xxx.130)

    지퍼백에 삶은 물하고 같이 넣어서 얼리세요.
    얼은거 냉장실에 두고 녹이면 별 차이 없어요.
    고춧잎, 돌미나리 다 그렇게 두고 6개월 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1602552 천공이 하는 말은 모두 현실화가 된다? 3 천지신명 14:21:37 1,691
1602551 어떤집 선택하시겠어요 18 ... 14:17:12 2,053
1602550 펌하러갈때 머리감는게 맞나요 19 맨날 헷갈려.. 14:16:59 2,188
1602549 부 대물림 않겠다" 515억 기부…정문술 전 미래산업 .. 5 ㄴㄷㅅ 14:13:35 2,409
1602548 중간층에 살수 있는 용기 12 스케리 14:12:58 2,675
1602547 간장 유통기한 지나면 못먹나요 3 ㅇㅇ 14:11:11 940
1602546 실외기실에 누수있고 1 14:10:20 343
1602545 기억날 그날이 와도 -홍성민- rock in Korea 6 ... 14:09:47 347
1602544 그 새댁 어찌되었는지 글 있었나요? 1 -- 14:09:39 1,796
1602543 전남편 웃기네요. 26 ㅎㅎㅎ 14:06:35 9,051
1602542 몇 년 만에 마셔보는 맥주 ... 맛있네요 4 ... 14:06:29 932
1602541 검증 시작하자 후다닥....정부의 태세전환 8 ..... 14:04:28 2,352
1602540 인간관계 지침서 3 oo 14:02:58 1,539
1602539 골프 룰 12 ........ 13:56:56 1,698
1602538 햄버거 패티 소고기가 맛있나요 섞는게 맛있나요 4 ㅁㅁ 13:56:46 532
1602537 82쿡이 왜 이런지 알았어요 24 13:52:54 4,146
1602536 너무 청결하고 미니멀한것에 대한 마음 불편함 23 아름 13:51:42 4,261
1602535 뭐라고 말하면 좋을까요 13 d 13:50:44 1,308
1602534 도저히 정리안되는 싱크대위 14 주부 13:49:41 2,512
1602533 조국 “대검·고검 폐지하고 공소청으로…검사 증원도 필요 없다” 28 @".. 13:49:29 1,326
1602532 세탁 전에 옷에 뭐 묻은거 있나 살펴보지 않거든요 3 ** 13:48:54 796
1602531 지금 제가 너무 어이없어서 웃음밖에 안나와요. 9 ... 13:47:54 2,476
1602530 외국(미국)의대출신 의사 어떻게 생각하세요? 10 미국의사 13:47:18 940
1602529 의료법에대한 흔한 상식. 상식 13:39:37 221
1602528 변명의 끝은 어디인지 궁금해요 12 웃긴다 13:39:20 2,101