제육볶음 고기는 어떤 부위로 하나요?

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제육볶음 고기는 어떤 부위로 하나요?

아이들이 비계를 싫어하는데..

 

얇으면서 비계 적은 부위는 어떤건가요?

 

제가 고기를 안좋아하다보니

고딩들있는 집인데 제육볶음 한번도 해준적이없네요. ^^;;

[ㅇㅇ]

앞다리 추천요

[...]

앞다리살로 해요.

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주로 대패목살로 해요.
불고기용 고기는 뭔가 퍽퍽해서 별로더라고요

[저는]

냉동 대패 목살이나 앞다리살이요.
뒷다리살은 안 먹어봤는데.. 식당에서는 주로 뒷다리살쓰지않을까요?
냉동대패뒷다리살이 비계가 없을거예요. 저도 비계 싫어해서 삼겹살로는 안해요.ㅠ

[원글]

감사합니다^^

[..]

앞다리가.가장 괜찮고
그다음이 뒷다리도 괜찮아요

[…]

뒷다리도 많이 써요. 괜찮아요.

[앞]

보통 앞다리가 기름이 섞여서 부드러워 많이 하는데
정작 먹을 때는 기름 다 떼고 먹어요.
차라리 목살 얇게 썰어다가 하셔요.

[…]

전 미추리요…
삼겹살쪽에서 갈비랑 좀 거리가 먼 곳인데 적당히 기름있고 살코기 부분이라 앞다리 뒷다리에 비해 덜 퍽퍽해요

[ᆢ]

저는 안심으로 해요. 비계 일절없고 부드러워요

[주]

주로 앞다리로 많이들 하시던데 저는 돼지 불고기감으로 해요 얇아서 금방 구워지고 돼지고기가 원래 양념이 잘 베이긴하지만 불고기감으로 하면 더 빨리 양념도 베고 기름도 많지 않고(기름있는 부분 잘라버림)빨리 구워져서요

[원글]

오 다들 감사합니다.^^

[ㅇㅇ]

주로앞다리살로하구요 대패삼겹살로도 가끔해먹어요