백화점에서 파는 소고기덮밥도시락을 사왔는데
위에 지그재그로 뿌려진 밤색 소스 이름이 뭘까요?
발사믹 크림소스일까요?
시큼한 맛은 안나는데 고기양념땜에 맛을 잘 모르겠네요.
저도 도시락 싸줄때 사용하려구요;;
백화점에서 파는 소고기덮밥도시락을 사왔는데
위에 지그재그로 뿌려진 밤색 소스 이름이 뭘까요?
발사믹 크림소스일까요?
시큼한 맛은 안나는데 고기양념땜에 맛을 잘 모르겠네요.
저도 도시락 싸줄때 사용하려구요;;
우스터나 a1소스로 만든 그레이비
보통
일본식 데리야끼 소스를 주로 쓰는 걸로..
제가 집에서 아이 덮밥 위주로 많이 주는데요.
대파, 양파, 마늘 향신 야채를 오븐에 구워
야채랑 간장, 미림, 설탕 넣고 졸여서 사용해요.
스테이크 덮밥 종류는 그레이비 소스 주로 쓰고
일식, 한식 스타일 우삼겹, 대패 삼겹, 불고기, 갈비살 종류는 간장 베이스 주로 사용 해요.
근데 질감이 크림에 진밤색이라서요.
그래비소스 많이 졸이면 크림처럼 되나요?
데리야끼소스 졸여도 크림처럼 진뜩거리지는 않더라고요.
찐득한건...밀가루 버터를 사용해 루를 만들어 그렇겠죠.
밀가루 버터 루 넣고 그레비소스 만들어야겠어요. 감사!!
시판 데리야끼 소스 같은데요
업장에서 그레비소스 이런 거 … 쓸까 샆네요
시판 소스에 전분 넣고 농도 조절했거나
암튼 시판소스에요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1599751 | 나락보관소 밀양성폭행 관련자 새동영상 올라옴! 10 | 파출소근무 | 2024/06/06 | 5,211 |
1599750 | 이시간에 놀이터에서 노는 아이들 6 | 지금몇시 | 2024/06/06 | 2,253 |
1599749 | 나솔)영호가 섹시한 이유 12 | .. | 2024/06/06 | 6,145 |
1599748 | 자랑인가? 내가 꼬인건가? 6 | 매일그대와 | 2024/06/06 | 2,573 |
1599747 | 요새는 귀농얘기 없어 좋네요 14 | Kskakk.. | 2024/06/06 | 5,213 |
1599746 | 밀양 강간범 부모 어느 누구도 반응하나 없네요 10 | .... | 2024/06/06 | 3,370 |
1599745 | EM 용액 뿌리면 개미가 우글우글 생기나요? 2 | 이엠몰라 | 2024/06/05 | 2,171 |
1599744 | 전세7억에 살고있으면 그래도 괜찮은거죠 10 | ㅠㅠ | 2024/06/05 | 4,781 |
1599743 | 제가 화가 많은건지 봐주세요 1 | 예민 | 2024/06/05 | 1,354 |
1599742 | 정숙과 영호 웩 9 | 나솔 | 2024/06/05 | 5,198 |
1599741 | 라면이 맛이 없네요 13 | 늙은듯 | 2024/06/05 | 3,365 |
1599740 | 해외 통관번호 잘못썼는데 어쩌죠 4 | .. | 2024/06/05 | 2,568 |
1599739 | 나솔 영수... 컴플렉스 덩어리인듯 25 | ㆍ | 2024/06/05 | 6,059 |
1599738 | 미국에 한국 문화 유행이라는데 23 | ㅛㅈ | 2024/06/05 | 7,900 |
1599737 | 요양병원에 계실꺼면 요양등급 안받아도 되겠죠? 6 | 연휴 | 2024/06/05 | 1,647 |
1599736 | 인덕션이 한구?가 고장났어요 1 | As | 2024/06/05 | 699 |
1599735 | 주윤발 근황 24 | ㅇ | 2024/06/05 | 7,881 |
1599734 | 건국전쟁 시청중 6 | 짜증, 짜증.. | 2024/06/05 | 1,875 |
1599733 | 찰스 디킨스, 두 도시 이야기 읽으신 분들만 8 | 세상에 | 2024/06/05 | 1,677 |
1599732 | 나쏠 영수 모쏠이에요? 5 | 읭 | 2024/06/05 | 3,391 |
1599731 | 박나래 외모 남자로 치면 조세호급 아닌가요? 28 | ㅋㅋ | 2024/06/05 | 5,347 |
1599730 | 30대 중반이상 여성들은 구혼 노력하면 안되나요? 10 | ........ | 2024/06/05 | 2,151 |
1599729 | 월1600벌어도 빚이 400 5 | ㄱ | 2024/06/05 | 5,684 |
1599728 | “고금리 못버틴 영끌족, 결국”…경매 쏟아지는 부동산, 11년만.. 1 | ... | 2024/06/05 | 4,018 |
1599727 | 저렴한 가성비 메트리스 추천부탁드려요 14 | .. | 2024/06/05 | 1,216 |