지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
그냥 국 끓일 듯 ㅎㅎ
양지나 사태로 장조림 하면 더 맛있고 좋아요.
적당히 기름기 있어서 그거 써도 상관없어요.
맛있긴한데 홍두깨보다 기름이 많아요.
맛있어요.
사태 장조림이 오래 푹 끓이면 제일 맛잇죠.
냉동이라 해동해도 핏물땜에 거품 많이 날거예요. 한소끔 끓여 버리고 고기는 씻어 압력솥에 향신 야채 넣고 푹 끓여 조림 소스 넣고 끓이세요.
저는 일부러 국거리로 해요. 앞다리, 목심이 홍두깨보다 싸거든요^^; 살짝 기름지기는 하지만 덜 퍽퍽하고 푹 삶으면 쫄깃해서 맛있어요. 사태는 장조림해도 맛있고 갈비찜 양념으로 사태찜해도 맛있구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1596608 | "싱겁게 먹어야 하나"…김 이어 간장 가격도 .. 6 | 윤탄핵 | 2024/05/25 | 2,804 |
1596607 | 다리에 눌린 자국 3 | .. | 2024/05/25 | 913 |
1596606 | 레오와 케인트윈슬릿 2 | ㄱㄴ | 2024/05/25 | 2,788 |
1596605 | 에어컨이나 선풍기 트셨어요? 5 | ... | 2024/05/25 | 1,355 |
1596604 | 귀인 백명보다 악인 한명 안만나는 게 복 13 | 맹자 | 2024/05/25 | 3,688 |
1596603 | 피부가 두꺼워지는 느낌.. 2 | 베베 | 2024/05/25 | 2,090 |
1596602 | 기숙사 있는 아이 생활비+용돈 25 | 궁금 | 2024/05/25 | 4,378 |
1596601 | 별거 아닌거에 기분이 안좋네요 32 | ... | 2024/05/25 | 6,908 |
1596600 | 아파트 살돈은 부족하고 9 | 빌라 | 2024/05/25 | 2,828 |
1596599 | 노후 살기에 덕은지구 아파트 어떤가요 6 | ᆢ | 2024/05/25 | 2,028 |
1596598 | 두유제조기로 두부도 만들 수 있어요? 2 | 두부 | 2024/05/25 | 1,098 |
1596597 | 아파트 방역요. 다달이 받나요?보통? 4 | ..... | 2024/05/25 | 861 |
1596596 | 논산 일식집 추천 4 | 훈련병 | 2024/05/25 | 639 |
1596595 | 지금 세상이 민희진강형욱으로 갑론을박을 해야만해 2 | 윤씨김성형 | 2024/05/25 | 659 |
1596594 | 두부면 드실만한가요? 21 | 모모 | 2024/05/25 | 3,251 |
1596593 | 참새가 창가에 다쳐서 누워있어요ㅠ 17 | 아이구야 | 2024/05/25 | 4,203 |
1596592 | 명신이 대그빡 2 | 알고보면 | 2024/05/25 | 2,633 |
1596591 | 추적60분 갑질의 천국 '지금 우리 회사는' 6 | 흰조 | 2024/05/25 | 1,752 |
1596590 | 우리 집 시청 중에 이혜영배우님만 보이네요 33 | M,,m | 2024/05/25 | 4,991 |
1596589 | 장시호 녹취 쇼츠에 계속뜨는데 5 | ㄱㄴ | 2024/05/25 | 2,075 |
1596588 | 아하! 어느 유명 카페에 노인분들이 하나도 없는 이유가 있었구나.. 20 | 무릎탁 | 2024/05/25 | 7,926 |
1596587 | tnr 2 | ... | 2024/05/25 | 737 |
1596586 | 국내여행 혼자 하기 좋은 곳 있을까요? 12 | ㅇㅇ | 2024/05/25 | 2,586 |
1596585 | 제일 편한 돈이 누구돈일까요 22 | sde | 2024/05/25 | 5,563 |
1596584 | 푸바오 비공개구역에서 접객의혹 있네요. 14 | ........ | 2024/05/25 | 4,335 |