지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
그냥 국 끓일 듯 ㅎㅎ
양지나 사태로 장조림 하면 더 맛있고 좋아요.
적당히 기름기 있어서 그거 써도 상관없어요.
맛있긴한데 홍두깨보다 기름이 많아요.
맛있어요.
사태 장조림이 오래 푹 끓이면 제일 맛잇죠.
냉동이라 해동해도 핏물땜에 거품 많이 날거예요. 한소끔 끓여 버리고 고기는 씻어 압력솥에 향신 야채 넣고 푹 끓여 조림 소스 넣고 끓이세요.
저는 일부러 국거리로 해요. 앞다리, 목심이 홍두깨보다 싸거든요^^; 살짝 기름지기는 하지만 덜 퍽퍽하고 푹 삶으면 쫄깃해서 맛있어요. 사태는 장조림해도 맛있고 갈비찜 양념으로 사태찜해도 맛있구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1595760 | 버닝썬 윤규근 감찰 무혐의받자 시민단체 무고죄로 3 | 윤석열닮았네.. | 2024/05/22 | 1,267 |
1595759 | sk 장기가입자분들 1 | ll | 2024/05/22 | 1,438 |
1595758 | 아무도 몰라요 6 | ㄱㄴㄷㄹ | 2024/05/22 | 1,704 |
1595757 | 상암 vs 마곡 어디가 나은가요 26 | ... | 2024/05/22 | 3,241 |
1595756 | 이염방지 시트지 어떤가요 7 | … | 2024/05/22 | 811 |
1595755 | 조항조씨 노래가 5 | 명곡 | 2024/05/22 | 1,466 |
1595754 | 선업튀 - 솔이가 빨간벽돌에서 어떻게 범인오는거 기억? 4 | 이해부족 | 2024/05/22 | 1,882 |
1595753 | 딸 몸매가 부러워요ㅠ 80 | .... | 2024/05/22 | 23,536 |
1595752 | 변우석30대네요? 2 | ㅇㅇ | 2024/05/22 | 2,221 |
1595751 | 딩크족이나 비혼주의들은 왜그래요? 39 | 읭 | 2024/05/22 | 4,874 |
1595750 | 악한 인간을 겪은 불쾌함이 오래 가네요 8 | 세입자 | 2024/05/22 | 2,717 |
1595749 | 강형욱 교포말투는 왜 그렇게 하는거에요?? 31 | .. | 2024/05/22 | 17,249 |
1595748 | 집 청소에 대한 불편한 진실.. 30 | 이사 | 2024/05/22 | 15,362 |
1595747 | 엠마스톤 이배우 너무예쁘네요 24 | 가여운것들 | 2024/05/22 | 4,694 |
1595746 | 선재보실 분들 빨리 유퀴즈 오세요. 3 | ... | 2024/05/22 | 1,049 |
1595745 | 빨래 건조기 쉰냄새때문에 힘들어요 ㅠ 7 | 00 | 2024/05/22 | 4,028 |
1595744 | 나이차면 내보내야죠 7 | 외국도 | 2024/05/22 | 2,037 |
1595743 | 양평 김건희선산 섬뜩한 무속적 장소에 김윤이름연등이.. 14 | ㅇㅇ | 2024/05/22 | 4,127 |
1595742 | 종교알못인데 통일교? 22 | ㅡㅡㅡ | 2024/05/22 | 2,817 |
1595741 | 채해병 특검, 여당 당원 정원철 해병대예비역연대 회장의 호소, .. | !!!!! | 2024/05/22 | 492 |
1595740 | 엉덩이 옆허벅지 살 빨리 빼는 방법? 5 | 00 | 2024/05/22 | 2,208 |
1595739 | 선업튀 14회 질문이요. 선재 유명한데 왜 몰라요? 6 | 읭 | 2024/05/22 | 1,987 |
1595738 | 티비가 채널이 반복적으로 돌아가네요 3 | 답답 | 2024/05/22 | 572 |
1595737 | 어깨 마사지기 사려는데- 풀리오 문의 5 | ... | 2024/05/22 | 930 |
1595736 | 가정폭행당하고도 이혼을 하기 어렵네요 29 | … | 2024/05/22 | 7,010 |