82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추기름 멸치볶음 최고네요

조회수 : 4,678
작성일 : 2024-04-30 21:03:04

지금까지한 멸치볶음은 저리가라

고추기름 만들어 그거넣어 고추장 1 고추가루1  매실액 올리고당 마늘다진거  맛술 넣고 청양고추썰어넣고 볶으니 진짜 밥도둑 질리지않고 맛있어요

IP : 58.231.xxx.12
27 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청량
    '24.4.30 9:06 PM (121.133.xxx.137) - 삭제된댓글

    아니고 청양

  • 2. ㅇㅇ
    '24.4.30 9:12 PM (125.179.xxx.132)

    지인이 하도 맛있다하고 자세히 안알려줘 궁금햇는데
    감사해요
    꼭 해볼게요

  • 3.
    '24.4.30 9:32 PM (218.235.xxx.72)

    멸ㅈ치볶음 고추기름

  • 4. ㅎㅎ
    '24.4.30 9:33 PM (115.138.xxx.158)

    매실액에서 뒷걸음질 하고 갑니다
    전 매실액이 없..

  • 5. .,.,...
    '24.4.30 9:39 PM (59.10.xxx.175)

    고추멸치볶음 저장!

  • 6. ..
    '24.4.30 9:39 PM (106.101.xxx.8) - 삭제된댓글

    궁금한데요
    고추장 양념 하면 짜지 않나요?
    요새 멸치들에 간이 너무 안빠져있어서
    간장 아주 조금 넣고 볶아도 너무 짜더라구요
    고추장은 더 짤거 같은데
    혹시 물에 담그거나 해서 짠기 뺀다음에 말려서 하시나요?

  • 7. 기름
    '24.4.30 9:40 PM (124.111.xxx.108)

    고추기름이 포인트인가여?

  • 8. 저는
    '24.4.30 9:54 PM (74.75.xxx.126)

    여기서 한 때 유행했던 밥도둑 레세피로 만드는데요. 고추장 고춧가루 안 넣고 고추만 갈아 넣어요. 말린 고추 말고 생고추요.
    멸치를 기름 없는 팬에 꾸덕하게 잠깐 볶다가 참기름 한 스푼 두르고 고추 간 걸 넣어요. 아무 고추나. 맵게 하고 싶음 청양 고추 아니면 청고추 홍고추 알아서 맘대로 씻어서 꼭지만 따고 씨까지 갈아서 퓨레로 만들어서 넣어요. 전 매운 거 좋아해서 청양고추 많이 넣고 간은 맘대로 하라는데 전 국간장 1/3 스푼 정도 넣으면 딱 좋더라고요. 한 번 만들면 일주일은 쟁여 놓고 먹어야지 하는데 2-3일이면 다 떨어져요. ㅎㅎ

  • 9.
    '24.4.30 9:57 PM (58.231.xxx.12)

    고추기름 3,4스푼 넣으니 완전 고급진맛이예요
    간장은 안넣어요 짜서
    고추장도 1개정도 넣고 나머진 고추가루로 칼칼한맛이 맛납니다

  • 10. ..
    '24.4.30 9:59 PM (211.176.xxx.21)

    저장합니다. 감사합니다.

  • 11.
    '24.4.30 10:27 PM (115.138.xxx.75)

    멸치볶음 레시피.
    저장할게요.

  • 12. 감사.감사.
    '24.4.30 10:28 PM (218.39.xxx.130)

    멸치볶음 레시피.

  • 13. 우왕
    '24.4.30 10:37 PM (211.234.xxx.253)

    해볼래요
    나이드니 멸치가 땡겨요ㅋㅋㅋ
    이거 진짜 맛있게 하면 밥도둑이죠
    소듕한 레시피네요♡

  • 14. 복받으세요
    '24.4.30 10:44 PM (59.10.xxx.178)

    멸치고추장 볶음 좋아하는데
    제가 하면 왠지 항상 뭔가 아쉬웠는데
    감사합니다~~

  • 15.
    '24.4.30 10:52 PM (61.84.xxx.183)

    고추기름 멸치볶음 저장합니다

  • 16.
    '24.4.30 10:53 PM (175.120.xxx.236)

    고추기름을 어떻게 만드나요?

  • 17. 고추기름
    '24.4.30 11:05 PM (58.231.xxx.12)

    카놀라유를 웍에 반정도 붓고 다진마늘과 대파 좀넣고 파가 튀겨지듯하면 끓은거거든요 조금만 끓이다 마늘대파향 우러나오면 고추가루를 기름양의 반정도 넣고 저어줍니다 2,3분정도 (기름조심 살살) 불끈후 기름만 따라내고 고추가루건더기는 따로 담아놓고 둘다 냉장보관후 사용하면 됩니다
    빨간볶음요리에는 고추가루건더기도 소량씩넣음 더 맛나겠죠

  • 18. ㅎㅎ
    '24.4.30 11:09 PM (58.122.xxx.43)

    맛날듯해요 해볼께요

  • 19. kelly
    '24.4.30 11:30 PM (211.206.xxx.109)

    멸치볶음 감사해요

  • 20. 몬스터
    '24.4.30 11:58 PM (125.176.xxx.131)

    감사합니다 ^^

  • 21. ....
    '24.5.1 12:29 AM (61.43.xxx.79)

    고추기름 멸치볶음

  • 22. ㅇㅇ
    '24.5.1 3:56 AM (222.235.xxx.56)

    먹어보고 싶어요.
    흔한 반찬인데 맛있게 하는게 잘 안돼요.
    나중에 해볼게요. 감사합니다.

  • 23.
    '24.5.1 7:02 AM (182.225.xxx.115)

    고추기름 멸치볶음
    감사합니다.

  • 24. ㅇㅇ
    '24.5.1 7:14 AM (118.46.xxx.100)

    멸치볶음 저장해요

  • 25. 은자매맘
    '24.5.1 7:17 AM (61.77.xxx.83)

    레시피 감사해요^^

  • 26. 자유
    '24.5.1 7:30 AM (121.146.xxx.162)

    아들밑반찬보낼때 해봐야겠어요
    감사합니다

  • 27. 순서가
    '24.5.1 9:53 AM (61.254.xxx.226)

    그다음 기름 두르고 양념섞고
    끓인후 멸치넣나오ㅡ?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1592791 땡겨요 쿠폰받으세요!!! 1 ㅇㅇ 2024/05/13 1,387
1592790 요양병원 엄마 여름이불 추천해주시겠어요? 11 lovemo.. 2024/05/13 1,287
1592789 日정부, 조국 독도행에 "영토 수호 결의로 의연히 대응.. 18 zzz 2024/05/13 2,074
1592788 펌) 일본의 라인 강탈에 네이버 이사진이 취할 수 있는 방법.j.. 4 일제불매운동.. 2024/05/13 1,577
1592787 생리시작 너무 우울해서 돈 쓰고싶은데 8 ㄹㅇ 2024/05/13 2,141
1592786 아일릿이 뉴진스 카피했다고 가스라이팅 웃겨요 44 웃기다 2024/05/13 3,359
1592785 남의 집 문 함부로 두들기면 안되는거죠? 8 ... 2024/05/13 2,999
1592784 클렌징폼, 프라이팬 후기 4 ... 2024/05/13 2,372
1592783 안현모와 지춘희 12 .. 2024/05/13 18,306
1592782 조국대표 요즘 청바지 입으니까 보기좋네요.jpg 16 ... 2024/05/13 4,513
1592781 역시 토사구팽 ㅋ 네이버가 일베들 댓글 천지 였는데 18 2024/05/13 2,871
1592780 고생끝에 골병이라더니 ㅠ 9 후반전 2024/05/13 6,092
1592779 스승의 날 4 .. 2024/05/13 1,380
1592778 라인 사태에 대해 네이버 측 입장이 있었나요? 20 ... 2024/05/13 2,677
1592777 초등 영어 답 좀 알려주세요 4 질문 2024/05/13 982
1592776 유류분 소송제도 수정된다는데 6 씁쓸 2024/05/13 1,962
1592775 민주당 당선자들-검찰, 문 전 대통령 전 사위 먼지털기식 불법수.. 1 ㅇㅇ 2024/05/13 1,114
1592774 김건희 수사를 윤석열사단이 한다네요 ㅋㅋㅋ 26 ... 2024/05/13 4,459
1592773 조국 대표님 독도 도착하신 것 같네요 16 일제불매운동.. 2024/05/13 1,439
1592772 대학생 아들이 주말에 예식장에서 알바한다는데 15 //// 2024/05/13 5,013
1592771 뉴진스 긴휴가 떠날 예정 ㅋㅋ (강제휴가) 38 안면인식장애.. 2024/05/13 7,469
1592770 5/13(월) 마감시황 나미옹 2024/05/13 580
1592769 20대 머리회전이 30대보다 빠르죠? 5 ㅇㅇ 2024/05/13 1,308
1592768 장시호 녹취록 들어봤는데요 17 어머나 2024/05/13 6,413
1592767 가족모임 해보니 70대어르신들이 가장 신나보이세요. 12 2024/05/13 6,054