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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

보람있는 꼬막비빔밥

맛있게 조회수 : 1,723
작성일 : 2024-04-28 13:01:59

금요일여 지에스프레시에서  쿠폰을 보냈더군요

너무 안가니까 보냈나봅니다.

그래서 갔다가 세일하는 꼬막을 사왔지 요

알은 작은편인데 싱싱해서 탱글탱글하네요

둘이먹인 좀 많은가 싶었지만

힘들게 집에서 해먹는데 이정도 보람은 있어야지 하면서 다 넣었어요

밥보다 꼬막이 좀 더 많은듯 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ

같이 어우러질 채소 사는거 깜빡해갖고

콩나울을 슴슴하게 무쳐서 수제 양념장과

같이 비벼먹었습니다.

남편이 직접구운 돌김도 뿌셔넣구요

꼬막이 많아서 ! 행복하게 먹었습니다.

 

저만의 꼼수-

생강을 얇게 저며썰어서 병에담고 거기다가 소주나 정종을 부어 냉장보관합니다.

그럼 간편생강술이되지요

양녕장에 같이 넣으면 짜지않아서 좋아요

비린내제거도 잘 되구요.

고기나 생선요리에 쓰시면됩니다.

 

IP : 175.214.xxx.231
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.4.28 1:14 PM (116.125.xxx.12)

    생강술 보관기관이 짧지 않나요?
    그래서 저는 만들지 못해요

  • 2. ㅇㅂㅇ
    '24.4.28 1:15 PM (182.215.xxx.32)

    양념장에 술을요?

  • 3. ...
    '24.4.28 1:39 PM (211.206.xxx.191)

    생강술 실온 보관해도 아무렇지 안던걸요?
    꼬막비빔밥 맛있겠다.

  • 4. 오 생강주
    '24.4.28 2:55 PM (116.41.xxx.141)

    좋은데요
    설탕에 절인 말린생강편으로 해봐야겠어요 ..

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