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얼마전에 김치가 하얗다고 하신분 보셔요

00 조회수 : 3,778
작성일 : 2023-10-11 20:06:48

https://x.com/kikinjiji/status/1712010436189761594?s=46&t=5gS3LwffzBQXjufCt8hl...

 

공기접촉을 최소화해야 빨갛고 잘 익는다네요

IP : 112.151.xxx.104
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.10.11 8:10 PM (221.151.xxx.109)

    그래서 예전부터 엄마들이 꾹꾹 눌러놓죠

  • 2. ㅇㅇ
    '23.10.11 8:10 PM (223.38.xxx.72)

    정보 감사
    나중에 김치담가봐야지

  • 3. .......
    '23.10.11 8:13 PM (211.49.xxx.97)

    아!!!!!!! 저도 그 글을보고 난 짜게담아도 왜 하얗게될까했는데 정답을 찾았네요. 통이 너무 컸네요. 헐렁하게 담아둔게 문제라니.... 위를 꾹꾹눌러 잘 담았다고 했는데도 통이 크니 쓸데없는 짓이였어요

  • 4. …
    '23.10.11 8:14 PM (175.209.xxx.151)

    할머니가 그렇게 돌을 모아 닦아놓으셨는데 김장 고추절임 동치미 등등 누르는 돌

  • 5. 배추김치나
    '23.10.11 8:21 PM (106.101.xxx.178)

    무김치 떨어진 겉잎을 모아서 위에 꼭꼭 눌러서 덮어놓으시면 됩니다

  • 6. 누름이
    '23.10.11 8:44 PM (118.235.xxx.129)

    김치통 있어요. 진짜 좋아요.

  • 7. ...
    '23.10.11 9:39 PM (58.143.xxx.49)

    아 공기접촉 최소화 위해서
    김치 맨 위에 배추 겉잎으로 덮고,
    그 위에 추가로 비닐을 덮으시는건가봐요. 우리엄마는

  • 8. ᆢ
    '23.10.12 2:11 AM (59.28.xxx.67)

    김치저장법 감사해요

  • 9. ..
    '23.10.14 10:40 PM (115.133.xxx.197)

    김치저장법 감사합니다

  • 10. 꼭꼭
    '23.11.30 7:52 AM (211.234.xxx.24)

    누르는 이유를 알았네요

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