생밤이 5키로 있어요.
1.밤을 쪄서 다 까서 냉동하시오.
2.껍질째 냉동후 쪄먹는다.
둘중 뭐가 나을까요?
경험담 나눠주세요~
생밤이 5키로 있어요.
1.밤을 쪄서 다 까서 냉동하시오.
2.껍질째 냉동후 쪄먹는다.
둘중 뭐가 나을까요?
경험담 나눠주세요~
친정에서 추석에 밤이 너무 달고 맛있길래
물어보니 작년밤 쩌서 냉동해뒀다가 추석에 한번 더
쪘다고하는데 진짜 맛있었어요.
이야기하면서 계속 밤만 까 먹었네요 ㅎ
쪄서 껍질 안까고 냉동하신건가요?
껍질채 찐 후 냉동.
냉동인채 쪘다고 하심
껍찔째 살짝 삶아서 냉동했어요.
꺼내 먹을 때 다시 한번 찌면 되요.
요즘 밤 너무 맛있죠
까는 수고만 할 수 있다면 1번이죠.
여러용도로 사용 가능하구요. 자리도 덜 차지합니다.
올해 밤이 풍년이라 껍질 벗겨 냉동실에 쟁여 두고
밥에 넣어 먹고 약식도 하고 수프도 끓여먹어요.
껍질채로 그냥 냉동실에 얼려요
먹으려면 물 팔팔 끓을때 채반 올리고
거기에 냉동실에서 꽁꽁 언 밤 꺼내
녹이지 말고 바로 올려 쪄 먹어요
얼린 밤은 생밤이든 삶아 얼렸든 녹이면 맛없어 못먹어요
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