선물로 찰보리쌀이 들어왔는데 할맥도 아니고 압맥도 아니에요.
크기가 작고 통통한데 백미랑 같이 불려서 밥 지으면 되나요?
보리는 잘 안 익어서 한 번 삶아서 하거나 할맥, 압맥으로 가공해서 나오는 것 같은데
작고 통통한 찰보리로 밥해보는게 처음이라 모르겠어요.
포장지에도 안 써있고요.
평소에는 백미, 현미, 귀리를 섞어서 밥하기 때문에 현미취사로 하는데
보리 넣고도 그냥 현미취사하면 될까요?
선물로 찰보리쌀이 들어왔는데 할맥도 아니고 압맥도 아니에요.
크기가 작고 통통한데 백미랑 같이 불려서 밥 지으면 되나요?
보리는 잘 안 익어서 한 번 삶아서 하거나 할맥, 압맥으로 가공해서 나오는 것 같은데
작고 통통한 찰보리로 밥해보는게 처음이라 모르겠어요.
포장지에도 안 써있고요.
평소에는 백미, 현미, 귀리를 섞어서 밥하기 때문에 현미취사로 하는데
보리 넣고도 그냥 현미취사하면 될까요?
전기 압력 밥솥이면 백미랑 섞어서 씻고 30분 담갔다 밥 지으세요
품종 개량이라 옛날 보리랑 달라요
네 현미 취사나 잡곡 코스로 하세요
찰보리가 쌀과달리 2배로 부풀어서 1/4만 넣었는데 꽁보리밥느낌 됐어요ㅜㅜ
저는 찹쌀50% 찰보리50%
기장.흑미 좀 섞어서
씻어서 바로
압력솥일반취사로 하는데
찰기잇고 맛잇어요
30분 이상 불려서 옹기밥하는데 양을 조금만 넣으면 톡톡 터지고 맛있어요
아... 품종이 개량됐군요.
확 불어난다는 것도 몰랐어요.
감사합니당~~~