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흑마늘 이거 실패한 건가요?

ㅇㅇ 조회수 : 605
작성일 : 2023-07-02 12:50:41
인스턴트팟에다가 했는데요. 
20일 정도 되었습니다. 

갈색에서 검은색으로 안넘어가고 쓴맛이 납니다. 
이거 실패한 건가요?
IP : 1.239.xxx.124
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '23.7.2 12:54 PM (101.235.xxx.32)

    조금 많이 익혀졌나보네요
    흑마늘이 달달한맛하고 쓴맛이 동시에 있는거니 너무 이상한거 아니면 드셔도 될거예요
    흑마늘 만들기 제일 좋은게 압력밥솥이 아닌 일반 밥솥으로 보온에서 15일정도예요
    이후에 바람 잘 통하는곳에서 말리시면 맛있게 됩니다

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