창고에서 발견했는데요.
탄산수에 타서 먹으니 알콜기운이 확 올라오네요.
너무 오래되어서 술이 된 걸까요?
이거 요리할 때 정종대신 사용하면 안되나요?
알콜발효가 된 것 같으니 가끔 알딸딸하고 싶을 때 한잔 하시거나 고기잴 때 쓰시거나
생선조림할 때 써서 없애세요
오디 향이 진하면 음식에서 튈수 있으니 양념이 많이 된 음식에나 써야하지 않을까요?
요리할 때 써요.
오..
저도 거의 10년된 포도청 있는데요.
냉장고에 두었는데 기특(?)하게도 곰팡이도 안나고 잘 있어요.
먹어도 되려나요? 맨날 버릴까말까 고민하다 또 냉장고안으로 쑥 밀어넣어요.