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자유게시판

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굴비 구울 때 씻어서 굽나요?

굴비 조회수 : 5,679
작성일 : 2018-10-18 15:47:14

굴비를 냉동실에 넣어뒀는데 냉장으로 해동중입니다.

구울 때 씻어서 구워야 하나요?

굴비는 그냥 굽나요?

그냥 굽자니 찝찝하고, 씻자니 말린 굴비를 씻어도 되나 싶기도 하고 그렇네요.

IP : 61.80.xxx.151
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .......
    '18.10.18 3:48 PM (183.109.xxx.87)

    비늘도 벗기고 씻어요
    맛이 빠져서 그렇게 하는거 아니니 뭐니 잔소리하는 사람도 있던데
    요즘같이 미세먼지 많은데 그냥은 못먹겠어요

  • 2. 쌀뜨물
    '18.10.18 3:49 PM (183.103.xxx.125)

    있으면 30분 정도 담갔다 하고요. 저는 현미누룽지 조금 물에 우렸다가 거기에 담갔다가 물기 좀 닦아내고
    통밀가루 살짝 묻혀 구워요.

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '18.10.18 3:49 PM (123.109.xxx.78)

    한번 씻어요. 빨리...

  • 4. 해동상태서
    '18.10.18 3:50 PM (58.234.xxx.195)

    비늘 벗기고 씻어서 물기제거하고 구워요

  • 5.
    '18.10.18 3:52 PM (117.123.xxx.188)

    씻고싶으면 잽싸게 씻어서 물기빼고 구워야죠

  • 6. ㅎㅎ
    '18.10.18 4:01 PM (88.171.xxx.167) - 삭제된댓글

    구석구석 비늘 많이 있어요..

  • 7. ...
    '18.10.18 4:23 PM (59.15.xxx.61)

    씻어서 비늘 벗기고 키친타올로 물기 닦고...

  • 8. 굴비
    '18.10.18 4:26 PM (221.141.xxx.186)

    굴비비늘을 어쩌시려구요?
    살뜨물에 잠깐 담갔다가
    칼등으로 비늘 벗겨줘요
    그러고 구워야죠
    바짝마른 굴비면
    30분은 족히 살뜨물에 담가뒀다 벗겨야 하구요

  • 9. 핑크소라
    '18.10.18 4:33 PM (121.137.xxx.250)

    컥 이때까지 그냥 먹었어요ㅜ
    그럼 다시물내는 멸치도 다들 씻으시나요??

  • 10. 이궁
    '18.10.18 4:34 PM (220.86.xxx.91)

    안 씻고 굽는 분들은 그 많은 비늘도 그냥 드시는 건가요?
    쬐끄만 굴비도 긁으면 비늘 엄청 나오는데, 벗기고 씻을 수밖에 없지 않나요?

  • 11. 아니 근데
    '18.10.18 4:39 PM (223.38.xxx.97)

    굴비는 진짜 가격도 그렇게 비싸면서
    비늘은 왜 안벗기고 말리는거에요?
    뭔가 깊은 뜻이 있는건가요?
    수십만원짜리 사서 비늘 벗기다 보면 짜증이 살짝..
    만원짜리 생선을 사도
    비늘 다 손질 해 주시는데 말이에요

  • 12. ㅡ.
    '18.10.18 4:54 PM (59.12.xxx.72)

    헉..저 자연드림이나 생협 냉동굴비 자주 사먹는데.

    저는 그냥 냉동실에서 꺼내 비닐포장 벗겨

    그냥 바로 오븐에. 던져 구워먹는데...ㅜㅠ

    씻고 비늘 벗기는 거.....였나요? 털썩..ㅠㅠ

  • 13. ,.
    '18.10.18 5:18 PM (183.96.xxx.129)

    씻어야지 찝찝해요

  • 14. 원글입니다.
    '18.10.18 6:36 PM (61.80.xxx.151)

    비늘도 벗기고 씻어야 하는군요.
    -.님! 저도 자연드림 굴비말고 침조기는 자주 사 먹는데 그건 비늘 벗겨봤었는데 없었어요.
    몇 번 비늘 벗기기 했다가 비늘 없길래 그 다음부터는 그냥 씻어서 구웠어요.

  • 15. 비늘
    '18.10.18 7:27 PM (211.248.xxx.164)

    벗겨서 말리면 생선이 상하는지 이유가 있겠죠?아는 잡 시가가 목포인데 조기 한 상자 택배 오면
    그냥 몇마리씩 비닐 봉지에 소분해서 냉동 보관했다가먹을 때 손질하는데 신선도 때문에 그렇대요.

  • 16. ...
    '18.10.18 8:31 PM (221.151.xxx.109)

    재빨리 씻어서 드세요
    냉동조기 나를 때 밟기도 하고 떨어뜨리기도 해요

  • 17. 굴비
    '18.10.18 8:33 PM (39.118.xxx.211)

    비늘하고 멸치비늘하고 비교하나요?
    굴비비늘은 꽤 커요.그걸 어떻게 먹나요ㅜㅜ

  • 18. 힘들어요~
    '18.10.18 9:33 PM (211.215.xxx.198)

    비늘 제사때는 일일이 벗기는데
    그러면 귀찮아서 못먹어요~

    꺼내서 재빨리 헹구기만 하고
    바싹 구워서 껍데기 벗기면 확 벗겨지니까
    살만 냠냠 발라먹어요^^

    편히 살고파요~~^^

  • 19. 껍데기
    '18.10.18 10:06 PM (175.116.xxx.12)

    비늘 벗기면 껍질이 안벗겨지는데 비늘을 그냥 두고 구우니 확 벗겨져서 요즘엔 빨리 씻어서 구운뒤 먹을때 비늘 확 벗겨 살만 먹어요

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