바스마티라이스를 구입했는데 밥하는 방법을 혹시 잘 아시는분 계실까요?
쌀을 불려야 하는지 물은 얼마나 잡아야 하는지
인터넷으로 구입했는데 생각보다 비싸서 망칠까봐 섣불리 해보질 못하겠네요 ㅎㅎ
아시는분 계시면 가르쳐주시면 감사하겠습니다
바스마티라이스를 구입했는데 밥하는 방법을 혹시 잘 아시는분 계실까요?
쌀을 불려야 하는지 물은 얼마나 잡아야 하는지
인터넷으로 구입했는데 생각보다 비싸서 망칠까봐 섣불리 해보질 못하겠네요 ㅎㅎ
아시는분 계시면 가르쳐주시면 감사하겠습니다
원래는 물에 넣고 끓여서 체로 받쳐서 건지라고 되어있는데,
저는 그냥 전기밥솥에 일반 밥 짓듯이 하는 데 괜찮아요 ㅎㅎ
물은 일반 쌀보단 넉넉하게 넣어야 해요 ㅎㅎ 1.5배 정도?
한번 밥 지어보시면 감이 오실거예요 ㅎㅎ
안남미 한번도 안드셔 보셨으면 실망일거구요.
안남미 구력이 좀 있으시면 좋을텐데,, 뭐 지금부터 안남미 월드로 들어오시면 되겠습니다.
바스마티는 쌀계의 에르메스예요. ㅎ
안남미 짓는 법은 물에 삶아 건지는 거예요. 바스마티라고 특별할 건 없어요.
근데 밥솥 쓰는 우리는 물 좀 적게 잡고, 일반 밥 하듯 지으면 되겠습니다.
그냥 백미밥 짓듯이 하시면 돼요.
쌀에 따라 수분 함유량이 다를 수 있긴한데 한번 밥 지어보시도 다음 번에 물량 조절하시면 됩니다.