왜 한국 사람은 푸드 알러지가 별로 없을까요?

[궁금]

외국인들은 푸드 알러지가 참 많잖아요?
토마토 달걀 땅콩 등등...

한국인 중엔 잘 못본 거 같아서 궁금해졌어요

[...]

알러지있음 우수하지않고 강인하지 않은건가요?

[ㅇㄹㅇ]

아마도 채소 마늘을 정말 많이 먹어서 그런거 아닐까요?

나물 국.. 모두 채소예요
인히면 먹을수 있는 양이 기하급수적으로 늘어나죠

[ㅇ]

우리나란 알러지있거나말거나
먹는사람이.알아서.피해야하는구조에요

[ㅇㅇ]

전 한국 사람.
푸드 알러지 심함.
약간만 섭취해도 목숨의 위협을 받는 수준입니다.

[청순마녀]

아이들 어렸을때 미국에 살았는데 소아과 의사선생님이 하바드 의대나오신 교포였어요.
그 선생님 말씀이 한국에 사는 한국 아이들은 알러지 있는 아이들 비율이 미국 아이들에 비해서 현저히 낮대요. 그런데 미국에서 태어나고 자란 한국 아이들은 미국 아이들이랑 알러지 있는 비율이 비슷하다며 연구해봐야겠다고 하셨어요.

[원글이]

청순마녀님!! 제 말이요..한국 애들인데 미국 가서 살면 알러지가 많더라구요 ㄷㄷ 자녀 양육 방식이나 식습관의 차이일까요? 우리 나라는 그냥 막 먹이니까..

[.....]

알러지있는 사람들 많아요.
그냥 드러내지않고 스스로 피할뿐.

[...]

저도 식습관, 그 중에도 마늘일거 같아요.

[..]

제 주변에는 아이들은 모르겠고 나이들고 생긴 경우는 좀 있네요.
말을 안해서 그렇지 비율은 비슷하지 않을까요?

[...]

예전에 듣기로는 조상 대대로 산 땅이 아니라서 그렇다는 글도 본 적 있어요. 미국 애들이 유독 알러지가 많은게 다 건너온 애들이라...그렇다고 하더라구요

[그러니깐요]

전 예전에 미국에서 드라마나 책에 애들이 알러지 있다고 급식도 조심하고 어쩌고 하는게 나옴 의아했어요
저는 초딩때 급식했는데 제가 몰라서일지 몰라도 최소 우리반 애들은 음식 알러지 없어서 그냥 급식식단 다 먹었거든요

그리고 뭐 우리 윗세대에도 그런 얘긴 들어본 적 없어요

[dd]

헐! 나만 이상한가?
정말 푸드 알러지 없으신가요?
병원 의사 말로는 많다고 하던데. ㅠ

전 호흡곤란까지 와서 응급실 실려가고
알러지 정밀검사 받았어요.
알러지 유발하는 음식 몇 개 있고요.

급우울하네요.
내가 이상한가? ㅠ

[........]

마늘때문에?

[ㅡㅡ]

집진드기 땜에 비염 몇년에 한번 걸리는거말고는 음식알러지는 하나도 없어요
외국사람들이 음식알러지가 많군요.

[캐나다]

캐나다 살 때 초대받은적 있는데,
미리 전화해서 알러지 있는 음식 있냐고 물어보더라구요.
참으로 생경했는데, 북미 사람들은 알러지가 많은거였군요?

[ㅇㅇ]

윗님 맞아요.
외국 친구들 식사 약속 잡을 때 알러지 있는 음식 있느냐,
베지테리안이냐
이거 꼭 물어보더라고요.

[하정훈]

이유식 책에 나온대로의 설명이라면,

아기들의 각 장기는 아직 미숙한 상태이기 때문에 모든 영양소를 다 분해 할 수 있는 소화 효소가 나오질 않는대요. 그래서 천천히 하는 거죠. 만약 그 특정 요소를 분해할 수가 없는데 몸 속으로 들어오면 신체는 독성물질로 인식하고 면역반응을 보이는데 그게 알러지.

땅콩버터를 많이 먹는 미국은 그래서 땅콩알러지 환자가 많고
메밀을 많이 먹는 일본은 메밀 알러지 환자가 많대요.
생야채 샐러드를 많이 먹는 서구 유럽쪽은 생채고 알러지 있는 사람도 있구요.

다 아직 분해 할 수 없을 때 너무 일찍 먹어서 그렇대요.
하정훈 샘 삐뽀삐뽀 이유식 책에 나온 말 입니다. ^^

[...]

그러고 보니 그런 것도 같네요! 외국사는데 뮤슨 케잌같은 것도 잘 가져가야지 견과류알러지있는 애들은 뭐 함부러 줄 수도 없죠. 그러고보니 한국아이들은 별로 알러지가 없네요. 정말 김치에 들어가는 마늘때문인가요! ㅋㅋㅋ

[...]

통계내본적이 없어 확신할순없지만 드러내놓고 교육하느냐 안하느냐의 차이가 더 많은것같아요.
캐나다인데 정말 푸드 알러지관련은 철칙같이 어릴때부터 교육시키거든요. 근데 아직 아이네반에서 알러지 있다는 애는 못봤어요. 집에 놀러온애들중에 물어봐도 있다는애 하나도 없었구요. 그래도 무조건 땅콩관련은 못가져가고 음식쉐어 안하는게 철칙이죠.
혹시나하는 예방차원에서 엄청 교육하긴하는데 실제로 많다기보다 한명이라도 있으면 그반전체에 공문보내고 소문을 내니까 더 많다고 느껴지는것같아요.
우리나라 사실 이제까지는 푸드알러지있다해도 대수롭지않게 여기고 식성에대한 자율권은 커녕 어린애들 억지로 김치먹여서 뉴스나잖아요. 별로 드러내놓고 케어받지 못하는 경우가 많을것같아요.

[bluebell]

저도 외국서는 어쩌는지 몰라 확신은 없지만, 이유식 때문이 아닌가 생각했어요.
우리는 미음, 죽, 밥,된장국 부터 해서 계란 노른자와 꿀등 특정 개월수가 지나야 주니까
소화할 수 있는 시기에 특정 음식물을 주기 때문 아닐까요?

외국도 그렇게 하는거면...마늘일수도 있겠구요..내맘대로 생각^^;

[ㅡㅡ.ㅡㅡ]

아뇨 외국도 이유식 단계별로 철저히 합니다.
다만 앞서나간 (엉망인) 식생활로 출산시 엄마 산도에서 받아 나와야 할 유산균이 전무하다 라고 본거 같네요.

이거 저거 먹음 안된다 라고 임신시 금기한 음식이기 때문에 내성이 없이 태어나기도 한다 해요. 예를 들어 임신기간 내내 땅콩을 금지 -> 아이가 땅콩알러지

[ㅡㅡ.ㅡㅡ]

제 아기가 생후 3일차 인가 항생제 맞고 퇴원해서
유산균가루 입에 넣어줬는 데 배앓이 이런 거 전혀 없이 아주 수월하게 키웠구요. 외국이라 다큐 봤는데 .. 몸안에 대장균/유산균 숫자가 무척 무척 많아서 비율상 "너는 똥덩어리다" 라고 해도 과언이 아니라고 해요. 기분이나 뭐든 좌지우지 하는 것이 장내 균이라더군요

[49.196님]

님글 너무 흥미로워요
다큐 본거 기억나시는거 더 말해주시면 감사하겠습니다

[..]

저 한국인 푸드알러지입니다
삶의 질이 많이 떨어져요
주변에 이렇다저렇다 이야기 안 하는 건 귀찮아서구요

[ㅡㅡ.ㅡㅡ]

제가 본 건 영국 다큐인가 였는 데 미국가서 섬유질=마른 똥 마다 분석 하다 하다 IBS 민감한 장? 증세( Irritable Bowel Syndrom)이신 분들은 결국 건강한 사람의 똥 받아 장내 이식해 준다고 방법 없는 데 그래도 그게 제일 효과가 있다고 결론.. 섬유소 섭취가 짱이라고 합니다.

[ㅡㅡ.ㅡㅡ]

이 사람 마이클 나왔던 거 같기도 하고..가물한데 아래 현미경알약 삼켜서 보여주는 편 내용인 아니 였고요
아래 것은 지루했어요

https://www.sbs.com.au/ondemand/video/28413507621/michael-mosley-guts

[한국인]

외국에 사는데요.
아기를 낳고 못 먹는게 생겼네요.
먹었다하면 점막이 가렴고 목이 부어 오르고 ...

사과도 어떤 것은 알레르기가 일어나고, 키위,버찌등이 그러네요.

[...]

마늘이고 김치가 아닌 다른 의미의 민족 특성입니다 음식알러지 있다고 하면 유난이다 까다롭다 그냥 먹어봐라 등등 소리하니 알러지 있는 사람들이 그냥 숨겨서 없다 느낄뿐 알게 모르게 주변에 많답니다

[음..]

알러지와 별개로, 우리 민족이 '체취'도 가장 적은 민족이라고 하더라구요.
무슨 상관 관계가 있는걸까요??
아님 그것과는 확연히 다른 문제인건지...
암튼 우린 살고 있어서 잘 못느끼고 지내지만, 체취 거의 없는 민족인거&알러지 많지 않은 민족인거.
둘다 장점 DNA 인거 아닐까요?^^

[음]

제 아이는 알러지가 없지만 친구들은 다양하게 있어요. 글루텐, 달걀, 땅콩, 우유, 식품 첨가물에 반응하는 아이도 있고(다 각각) 아이가 쌀 알러지라 엄마가 모유수유 하면서 밥 전혀 못 먹었다는 동네엄마도 있구요. 제 친구들 중에서도 갑각류, 복숭아 알러지 있는 친구 있어요. 실제 통계 자료를 보면 어떨지 모르겠으나 저는 그냥 알러지에 대한 사회적 인식 차이라고 생각해요.

[행복하다지금]

산업화가 늦었던탓에 가공식품 먹은 역사가 짧아서 그렇다고 생각해요.
집밥 귀찮고 한국음식 번거로운거 사실이지만 지금도 하나하나 직접 만드는 한국과 달리
외국은 집밥할때도 broth며 뭐며 굉장히 가공식품 들어가는 비율이 커요,

제가 고양이 키우는데요 이녀석들도 한국냥이애들은 알러지가 거의 없는데 건사료, 통조림등 먹은
역사가 긴 여기 냥이들은 음식 알로지가 생각보다 많아요.
한국도 예전에 비해선 알러지 있는 아이들 수가 꽤나 많아졌죠.

그래서 전 해외살아도 가능하며 귀찮아도 가공식품 안해먹일려고 합니다.

[...]

울 아들 미국에서 태어났는데 음식 알러지 심해요
미국의 어떤 환경적인 인자가 원인일수도 있을 것 같습니다

[..]

복숭아 흔하게 보지않나요?

[나옹]

주변에 복숭아 알러지 있는 사람도 있고 메밀 알러지 있는 사람도 있었어요. 아이친구 중에는 견과류 알러지 정말 심한 아이도 있구요. 알러지에 무심한 문화 탓이 큰 것 같아요. 요새 초등학교는 학기초에 아이 알러지 여부 꼭 조사하던데요. 저도 아이 친구 오면 호두나 땅콩 있는 과자 아이스크림은 먹지 않도록 조심합니다.
김치유산균의 경우에는 알러지에 도움이 될거 같긴 하네요. 아토피 있는 조카 보면 김치도 많이 먹이고 유산균도 먹이고 하니 좋아지더군요.

[..]

별로없어보이긴해요 근데 울엄마는 복숭아알러지있어서 근처에도 안가시고요 나이 오십다된 남편은 아침에 콩으로만든 두유나 우유 달걀을 먹고 출근하면 오전에 비염처럼 콧물이 나오는등 알러지반응이 있다는걸 최근에 깨달았대요 모르고 섭취하는경우도 많아요 큰병이 아니다보니~

[유별나다니까요.]

유별나고 까다롭다 예민하다 욕하니까 말 못하죠. 심지어 엄마가 신경안써서 그렇고 청결하지 못하다 인스턴트때문이다 별소리 별소리 다해요. 그래서 알러지가 있어도 아닌척할 수 밖에 없어요.
아이 학교 담임선생님은 견과류알러지때문에 반찬못먹는다고 5교시 시작할 때까지 혼내고, 보건실에 알러지 확인한 후에 성질내면서 가져다 버리라고 했었어요. 그때 만약 강제로 먹어서 아낙필라시스 왔더라면 끔찍해요. 아이가 전에 비슷한 경험이 있어서 끝까지 안먹어서 다행이었죠. 알러지 있어도 끝까지 버텼다고 싸가지없다는 식으로 몰고가더라구요. 급식지도가 아니라 살인미수일 수도 있음을 제발 인지하시길.

[.....]

우리 애는 미국에 가 있는 동안 알러지가 생겨요.
중학교때 미국에 았을 때 처음 알러지가 생겼고 귀국해서 없어지고 대학때 마국으로 대학 가면서 바로 음삭 알러지가 생겼어요.
대학 때는 정말 공항에 도착해서 한끼 먹으면서 중학교 때 았었던 알라지가 다시 생겨 깜짝 놀랐어요. 뭔가 거기서만 쓰는 식재료가 있나 싶은데 뭔지 모르겠어요.

근데 비염은 거꾸로 공기 훨싼 좋은 미국 가면 없어져요.

[통계에 안 잡힌]

통계에 안 잡힌 경우가 많아요.
주변에 여러명 각기 다른 종류 음식에 알러지 있지만

다들 알리지 않더군요.

병원에서 진료 안 받은 가벼운 경우가 많은거죠.

사람들의 인식이 비과학적인 경우 많아요.

애들 초등학교 담임이 음식 알러지는 그걸 많이 먹으면 된다고 주장하더군요. 이렇게 생각하는 사람 많아요

[통계에 안 잡힌]

그냥 약국에 보여주고 연고 바르는 사람 많아요.

호흡기 알러지는 병원진료 보니 통계에 잡히겠고요

[....]

제가 한국 살때까지 알러지가 하나도 없었거든요 어릴때부터 강아지 고양이 키우고.. 성인 되어서 외국에 살게 되었는데 온지 일년도 안돼서 고양이 알러지며 먼지 알러지가 생겼어요..

[metal]

저희아인 심한 밀가루 계란 알러지에요..

[...]

외국인들이 서울에 오면 왜 너네 나라엔 장애인이 없냐고 했었어요. 나와서 돌아다니는 장애인 비율이 외국보다 훨씬 적으니까요. 사실 음식 알러지있는 친구들(30대 중반) 제 주변에 꽤 많아요. 호두에서부터 달걀, 메밀, 복숭아, 사과... 그냥 유난 떤다는 얘기나 들으니까 개인이 알아서 피하는 거예요. 쉽게 말할 수 없게 만드는 분위기도 크고요.

[배려가 없는]

나라라 드러나지 않아서요-_-

[...]

초등 아이가 견과류 알러지가 심해서 학교에 알리면
한국 학교는 그렇구나. 네 일이니까 네가 알아서 해.로 대응하고
미국 학교는 학교에 응급 주사기 비치해놓을테니까 의사 처방 받아오라고 하고, 교실 앞에다 이 교실은 견과류 반입 금지라고 크게 써붙여줘요.
이런게 일상적인 반응일진데 알러지 있다고 남들에게 얘기하기 쉽지 않지요. 어른들도 이러저러한 알러지가 있다고 수십번 얘기해도 한 귀로 흘리고 무작정 애 입에다 밀어놓고요.
우둘투둘 발진 올라오면 아이고~애가 참 별나다~하며 엄마가 애를 어떻게 키웠길래 애가 몸에 좋은 견과류도 못 먹냐며 임신했을 때 잘 가려 먹고 이유식도 잘했어야지 하며 훈수만 두고.
사회 분위기가 이래요. 앞으로는 좀 바뀌려나요..

[통통이]

푸드알러지 글 흥미롭네요
감사합니다