고추장을 함 담궈봤더니만..곰팡이 슬고 난리네요..
10근이나 담군건데..다 버려야 할것같공....
항상 큰언니가 담궈줬는데..이젠 달라고 못할것 같아요.(미안해서)
님들은 고추장 어디서 사드시나요?
시골집고추장 같은맛 어디없을까요??
당장에 먹을고추장이 뚝 떨어졌네요..
고추장을 함 담궈봤더니만..곰팡이 슬고 난리네요..
10근이나 담군건데..다 버려야 할것같공....
항상 큰언니가 담궈줬는데..이젠 달라고 못할것 같아요.(미안해서)
님들은 고추장 어디서 사드시나요?
시골집고추장 같은맛 어디없을까요??
당장에 먹을고추장이 뚝 떨어졌네요..
영월 동강 고추장? 괜찮아요.
저도 담그면 보관이 힘들어서..
생협꺼 샀더니 남편이 달달한게 좋다해서 해찬들..이런거 사요
저는 짭짤한 고추장 좋아해서 맥고추장 먹구요.
남편은 달달한 고추장 좋아해서 이기남할머니 고추장 먹어요.
떡볶이할때는 일반 마트고추장 아무거나 사용하구요.
곰팡이 걷어내고 다시한번 끓이세요.
끓이고 완전히 식혀서 통 살균된통 에 =( 뜨고운물로 소독후 물기 완전히 말린후 )
넣으세요.
덜어올때도 숟가락에 아무것도 안묻힌 상태에서 퍼오시구
저도 며칠전 시가에서 주신 고추장 허옇게 꼈길래 이방법으로 다시 끓였어요.
양이 너무 많으면 반으로 나눠서 끓이세요.
끓이면 퍽 퍽 하고 튀어서 힘들아요,,, 화상의 염려도있고...
곰팡이는 물기나 다른 이물질이 아주 극미량이라도 들어가면 그럴수있어요.
전 하야 된장에서 고추장 된장을 사먹는데
아주 맛있어요
백프로 국산농산물만 써서 믿을수 있구요
작은 항아리사서 김냉에 통채로 보관해요. 서늘하면 밖에 내놓고 김장김치 없어지는 봄부터 여름엔 김냉에 보관하고. 10근이나 되는데 곰팡이부분만 걷어내세요.
쌀농부에서 사 먹어요.
다른 제품들도 먹어 봤는데...그나마 제 입맛에 맛더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
16021 | 강호동 없는 1박 며칠부터 하나요? 2 | 랑 | 2011/09/24 | 2,172 |
16020 | 내일 조용필스페셜 어떤노래들이 불려질지 궁금.... 3 | 나가수 | 2011/09/24 | 1,863 |
16019 | 82님들을 믿습니다ㅜㅜ 방문 따는법. 15 | .. | 2011/09/24 | 9,491 |
16018 | 엄마에게 감사해요. 7 | ... | 2011/09/24 | 2,164 |
16017 | 교보생명텔레마케터에 대해 아시는분 | 텔레마케터 | 2011/09/24 | 1,491 |
16016 | 영도어학원 레벨테스트 점수가...이정도면요.... 2 | 초5 | 2011/09/24 | 3,487 |
16015 | 호텔말고 쉴만한 공간... 2 | .. | 2011/09/24 | 2,622 |
16014 | 스타워즈 시리즈 몇편부터 볼까요? 4 | 주말의 영화.. | 2011/09/24 | 1,518 |
16013 | 최재천Vs김종훈...(이런인간이 우리측대표 실무자입니다.ㅠㅠ) 3 | ㅇㅇ | 2011/09/24 | 1,861 |
16012 | '텅빈 거리에서'랑 '친구와 연인' 부른게 윤종신이었어요??? .. 4 | 뒷북도 가지.. | 2011/09/24 | 2,546 |
16011 | 상대역을 살려주는 배우.. 5 | 소견 | 2011/09/24 | 3,132 |
16010 | 어제 환율 개입한건 아직 약발이 남아있는듯 6 | 운덩어리 | 2011/09/24 | 1,946 |
16009 | 요즘 집값이 미친거 같아요 27 | 지방아파트 | 2011/09/24 | 15,161 |
16008 | 아이허브 닥터우드 블랙솝 시어버터 함유는 사지 말라고 하셨나요?.. 1 | 블랙솝 | 2011/09/24 | 5,640 |
16007 | 박정희 사진은 칠판 정중앙의 오른쪽에 걸려 있었음, 20 | 박정희 사진.. | 2011/09/24 | 3,129 |
16006 | 오랜친구인데,맘으로 찡하게 느껴지지 않는 친구 8 | 참 | 2011/09/24 | 3,187 |
16005 | 아이가 16살인데요...... ㅠ ㅠ 9 | 에혀~ | 2011/09/24 | 3,265 |
16004 | 가족이 밥을 좀 작게 담아 달라 합니다. 19 | 밥이힘 | 2011/09/24 | 3,858 |
16003 | 긴 웨이브머리와 생머리중 어려보이는건? 4 | 애정만만세 | 2011/09/24 | 4,313 |
16002 | 증세좀 봐주세요. 1 | 질문 | 2011/09/24 | 1,173 |
16001 | 김포 한강신도시 어떨까요? 1 | ... | 2011/09/24 | 2,184 |
16000 | 사랑니 빼고 안 아프신 분 계신가요? 20 | 공부하자 | 2011/09/24 | 5,749 |
15999 | 패키지? 에어텔? 아님...어느게 괜찮을까요? 12 | 프랑스여행 | 2011/09/24 | 1,963 |
15998 | 청바지가 사고 싶어요 1 | 어디서 살.. | 2011/09/24 | 1,347 |
15997 | 펌)나경원에 ‘자위대 행사 참석 말라’ 공문 보냈다” 8 | 미친ㄴ 인가.. | 2011/09/24 | 2,127 |