끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요? 새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.
경험 있는 분은 알려주시면 .....감사합니다..
.
끓여 붓기, 어떤 방법이 더 좋을까요? 새우 4.6kg에 소금3kg로 하려구요.
경험 있는 분은 알려주시면 .....감사합니다..
.
소금이 너무 많지 않아요?
새우:소금이 3:1이 알맞다는데요.
작년에 소주 넣어서 완전 성공했어요.
김장할때 쓰고 냉동실에 넣어놓고 요즘도 잘 먹고 있어요.^^
엄마도 소주 넣으셨어요. 매년 김장용 새우젓 담그세요~ 멸치액젓도 담그셔서 달여서 쓰시는 분^^;;
소금 대신 소주를 넣는다는 말인가요?
첨 듣는 얘기네요.
레시피 좀 간략하게 알려주실 수 있나요?
새우 4.6kg.
소금3kg(웃소금,소금물 끓일 것까지 합해서).
소주1병이나 물 1 리터에 소금 넣고 끓여 식힌 물.
새우 파시는 분이 새우 한말에(5 kg정도)소금은 냉면그릇으로 2개 넣고, 제가 소주 넣는지 물어보니
소주는 3~4일 후 한 병 넣으라고( 소금물 얘기는 안함)하셨어요.
그런데 소금물 넣는 분들도 있더라고요.그래서 질문 올렸어요.
어디서 구입하셨는지 알려주세요
새우젓도 떨어지고 담가먹고도 싶어요
집에서 조금씩 담그는 새우젓 맛없어요 돈만 나가고 담근거 아까워서 김치담그면 김치도 맛없어요
27일 대명항에서 샀어요.새우가 살아있는 것으로.... 한 말에 오만원이고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
750555 | 토마토 조림 하다가 기절하기 일보직전이예요. 15 | 엉엉 | 2017/11/17 | 7,024 |
750554 | 초1 경우 연산요~ 3 | 11 | 2017/11/17 | 1,186 |
750553 | 요즘 유행하는 긴 잠바 5년째입고 있어요. | 5년 | 2017/11/17 | 1,075 |
750552 | 차 안에서 혼자 앉아있었는데 사람있음으로 표시됐어요; 2 | 고민 | 2017/11/17 | 2,186 |
750551 | 12살 방귀냄새가 너무 지독해서 ;; 5 | 아들아 | 2017/11/17 | 2,793 |
750550 | 친구에게 고민을 말한 것이 후회됩니다 5 | .. | 2017/11/17 | 4,781 |
750549 | 길에 다니는 사람들이 다 정상은 아니란 기분이 드는 하루 2 | haha | 2017/11/17 | 1,672 |
750548 | 양고기 먹고 놀랐어요 5 | 양고기깜놀 | 2017/11/17 | 4,211 |
750547 | 길에서 도시락 먹어보고 싶네요 5 | 웃겨 | 2017/11/17 | 2,137 |
750546 | 다리 에 붉은멍 같은게 생겼어요 ㅠㅠ 7 | 종아리 | 2017/11/17 | 2,158 |
750545 | 애들 공부하러가면 주말에 뭐하시나요 3 | -- | 2017/11/17 | 1,306 |
750544 | 여성 센트륨과 종합비타민 차이가 뭔가요? | 가격이 비싸.. | 2017/11/17 | 983 |
750543 | 엄마를 이혼시키고 싶어요. 6 | 절실 | 2017/11/17 | 3,669 |
750542 | 마일리지 내년까지 안쓰면 없어진다는데 .. 1 | ㅁㅁ | 2017/11/17 | 1,557 |
750541 | 급질)생강청 만들때 전분가라앉히는 시간좀 봐주세요. 10 | ... | 2017/11/17 | 2,173 |
750540 | 꿈을 모두 기억하시나요? 5 | 플럼스카페 | 2017/11/17 | 822 |
750539 | 따뜻한 성질의 차들..이것말고 또 뭐가있을까요? 15 | ㅇㅇ | 2017/11/17 | 10,165 |
750538 | 난방텐트 어떤게 좋을까요? 5 | ㅇㅇ | 2017/11/17 | 1,714 |
750537 | 전우용님 트윗.jpg 2 | 공감 | 2017/11/17 | 1,426 |
750536 | 칠이 벗겨진 욕실문, 어찌하나요? 4 | 질문 | 2017/11/17 | 1,313 |
750535 | 모자에 라쿤털 트림 유행 올해는 없어서 좋네요 5 | ... | 2017/11/17 | 3,254 |
750534 | 국당, 당원들 안철수 출당 서명운동 시작 9 | 고딩맘 | 2017/11/17 | 1,680 |
750533 | 김장김치 1 | 아기엄마 | 2017/11/17 | 1,060 |
750532 | 냉동문어 삶는법 알려주세요 2 | 문어야 | 2017/11/17 | 3,522 |
750531 | 류여해,이 뇨자 정신나간거 아닙니까? 15 | 미친년 | 2017/11/17 | 3,506 |