찬물에 고기 덩어리를 처음부터 넣고 끓이면
더 진한 국물이 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 미역국 국물이 진하게 우러나게 끓이려면 어떻게 하나요?
국 조회수 : 2,322
작성일 : 2017-09-11 14:45:55
IP : 110.70.xxx.6
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.9.11 2:47 PM (115.138.xxx.234) - 삭제된댓글제 경험상 미역을 많이 넣어야 국물이 아주 진해요.
고기없이 미역만으로 끓여도 진한 미역국이 되더라구요2. .....
'17.9.11 2:48 PM (110.47.xxx.92)미역과 잘게 썬 소고기에 간장과 참기름을 붓고는 팔이 아프도록 한참을 볶아준 뒤에 물을 넣고 끓이면 국물이 정말 진하고 맛있어 집니다.
3. ..
'17.9.11 2:52 PM (218.148.xxx.195)오래 끓이면 되요..
4. 위에 점 여러개님
'17.9.11 3:10 PM (220.84.xxx.53) - 삭제된댓글말씀이 맞아요
고기를 볶다가 미역썰어서 넣고 팔이아프도록 한참볶아주면
국물이 진합니다
찬물에넣으면피가 나와서 국물이 탁하고 냄새남5. 중요한건
'17.9.11 3:14 PM (59.15.xxx.87)미역입니다.
마트에서 파는 얇은 미역말고
두꺼운 자연산 미역으로 오래 끓이셔야
진하고 맛있는 미역국이 됩니다.6. ㅌㅌ
'17.9.11 4:24 PM (113.131.xxx.134)전 들깨가루 살짝 넣어요
7. 관건은
'17.9.11 4:38 PM (165.243.xxx.168)미역을 오래오래오래 볶는 거예요.
눌러붙으려고 하면 물을 살짝씩 넣어가며 오래오래
물을 계속 조금씩 넣어가며 오래오래
그리고 재료는 듬뿍듬뿍8. ㅇㅇ
'17.9.11 5:36 PM (27.1.xxx.155)맞아요..미역을 오랫동안 고기와 참기름과..달달볶아야해요..그리고 많이 끓이면 더 잘 우러나와요..
9. ,,,
'17.9.11 10:33 PM (121.167.xxx.212)고기도 많이 넣고 오래 푹 끓이는게 진리예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 735904 | 물가 진짜 엄청 올랐네요. 160 | 추워요마음이.. | 2017/10/03 | 37,235 |
| 735903 | 문재인 대통령과 함께 맞이해 더 좋은 추석입니다. 6 | 상식적이고 .. | 2017/10/03 | 845 |
| 735902 | 동생집에서 추석을 보낼경우 비용 12 | 정 인 | 2017/10/03 | 2,230 |
| 735901 | 언론기사에서 볼 수 없는 나라 행사나 대통령님 사진들 모아놓은 .. 1 | 와우 | 2017/10/03 | 642 |
| 735900 | 남편이 저랑은 성격이 안맞나봐요 6 | Dd | 2017/10/03 | 2,118 |
| 735899 | 세신 할때 뚱뚱한 분들 추가요금 내시나요? 8 | 88 | 2017/10/03 | 4,136 |
| 735898 | 짐볼사이즈 구입하려는데 혹시 아시는 분 계세요? 7 | 렛츠고 | 2017/10/03 | 1,662 |
| 735897 | 가구 브랜드 추천부탁합니다. 3 | /// | 2017/10/03 | 1,331 |
| 735896 | 퉁퉁 부은눈 빨리 가라앉게하는 방법 있을까요? 5 | 감정에 속음.. | 2017/10/03 | 1,407 |
| 735895 | LPG 도 훅 오르네요 1 | rrr | 2017/10/03 | 1,028 |
| 735894 | 상의가 살짝 긴 트레이닝복 있을까요? 2 | 트레이닝복 | 2017/10/03 | 1,017 |
| 735893 | 아빠의 시간을 사고 싶어요. 1 | 퍼옴 | 2017/10/03 | 1,872 |
| 735892 | 외국인 점심 메뉴 좀 도와주세요~ 8 | 정연 | 2017/10/03 | 1,074 |
| 735891 | 박근혜 옥중 출마하면 대구 시장 가능한가요? 26 | 진심 궁금 | 2017/10/03 | 5,522 |
| 735890 | 연애할 때 읽을만한 책 소개바래요^^ 1 | 한때 | 2017/10/03 | 729 |
| 735889 | 시몬천 박사-미 NLL 넘어 비행은 전쟁 농단 | light7.. | 2017/10/03 | 547 |
| 735888 | 아이폰 업데이트하신분 있으세요? 3 | nnnn | 2017/10/03 | 1,739 |
| 735887 | 결혼생활에 있어서 유머코드 맞는게 얼마나 중요한가요? 7 | 리비대 | 2017/10/03 | 3,209 |
| 735886 | 추석때 친정에 드리는 돈 궁금합니다. 12 | ㅇㅇ | 2017/10/03 | 4,122 |
| 735885 | 여름옷 빨아 널고 있어요 그런데 5 | 여름옷 | 2017/10/03 | 3,490 |
| 735884 | 탕국은 어떻게 끓여요 16 | 먹고파요 | 2017/10/03 | 2,961 |
| 735883 | 잘생긴 의사들은 어떤 마누라를 들이나요? 28 | 립대 | 2017/10/03 | 28,122 |
| 735882 | 홍대나 이대앞 티셔츠가격이 상당히 비싸요 1 | ... | 2017/10/03 | 1,808 |
| 735881 | 남편이 인스타 젊은 여자들을 팔로우해요 14 | 허무 | 2017/10/03 | 10,452 |
| 735880 | 안초딩 지가 뭔대 67 | .. | 2017/10/03 | 5,242 |