원두는 콩을 갈아 커피 내린거..
아메리카노는 원두를 찐하게 내려 물탄거? 일까요?
명확하게 한마디로 정의해주실분.
원두는 콩을 갈아 커피 내린거..
아메리카노는 원두를 찐하게 내려 물탄거? 일까요?
명확하게 한마디로 정의해주실분.
고압으로 커피액을 추출하는것이고,
그냥 원두커피(드립)은 그냥 물을 투여해서 하는 것라서.
좀 연한 차이 맛이죠..
아메리카노~는 세련된 말~
뭐 그런 거죠.
치마와 스커트의 차이랄까?
에스프레소인 것으로...
아메리카노 - 고압 추출
드립 커피 - 대기압(상압) 추출
아메리카노 - 고압 추출에 물 탄거
드립 커피 - 대기압(상압) 추출
원두커피는 말 그대로 원두를 쓴 커피. 반대말이 인스턴트 커피 죠. 맥심같은 것.
원두를 쓴 커피면 아메리카노건 카페라떼건 에스프레소건 다 원두커피.
우리나라에선 고전적으로 원두를 물로 내린(커피머신) 커피를 원두커피라고 쉽게 불러왔고요. 원글님은 아마 이걸 말하고 계신듯하군요.
아메리카노는 원두를 고온고압추출..즉 에스프레소를 내려서 물을 탄 방식의 커피를 말합니다.
인스턴트 커피나 믹스 커피의 반대말.
아메리카노는 원두 커피의 개념 안에 포함되는 것으로 에스프레소(이것도 원두커피죠)에 물 탄것.
쉽게 말해서 스타벅스나 요새 커피집 메뉴들은 다 원두커피로 만든 것임.
원두커피는 인스턴트커피(냉동건조, 믹스, 카누 등등) 하고 비교하는 말이에요
커피콩 로스팅전엔 생두, 볶은 후엔 원두라고 불러요
이 콩을 분쇄해 우려먹는 걸 모두 원두커피.
원두를 어떤 농도, 어떤 첨가물과 먹는지에 따라
물이 80%면 아메리카노, 우유를 넣으면 카페라떼, 고압에 크레마를 살려 추출하면 에스프레소..등등 이름 붙이는거죠
드립 방식으로 추출해서 마시는 것이 아메리카노의 전형 아닌가요?
에스프레소에 물 타는건 그냥 물 탄 커피인 것으로...
저는 오래된 필립스 커피 메이커로 아메리카노를 내리러 가야겠네요.
저는 믹스가 좋은데 꼭 아메리카노를 고집하는 사람이 있어서리~
아메리카노는 에스프레소에 물 타서 농도를 옅게 한거고 드립커피는 그냥 중력에 의해 내려오는 물에 원두를 우린거죠. 아메리카노라는 이름이 생긴건 보통 에스프레소를 마시는 니탈리아에서 보통 드립커피 마시는 미국인들 취향에 맞도록 에스프레소에 물 탄 미국스타일의 커피란 뜻에서 유래된거에요.
아메리카노가 에스프레소에 물탄건 알았는데 이름에 그런 유래가 있는건 몰랐네요. 고맙습니다^^
에스프레소에 물탄 아네리카노의 재료가 원두커피거죠.
생두를 구운거.
원두 커피 vs 인스턴트 커피
원두 커피 {레귤러 (드립) vs 아메리카노 (에스프레소 물)}
원두 커피 {카페오레 (드립 우유) ve 카페라테 (에스프레소 우유)}
원두 커피 vs 인스턴트 커피
원두 {레귤러 (드립) vs 아메리카노 (에스프레소 물)}
원두 {카페오레 (드립 우유) vs 카페라테 (에스프레소 우유)}
원두 커피 vs 인스턴트 커피
원두 {레귤러 (드립) vs 아메리카노 (에스프레소 물)}
원두 {카페오레 (드립 우유) vs 카페라테 (에스프레소 우유)}
에스프레소(아메리카노) 커피가루 액기스에 물탄것
드립커피 커피가루 우려낸것
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
733975 | 10월초 스페인 날씨 어때요? 3 | love | 2017/09/26 | 1,556 |
733974 | 제가 남편을 마구 때렸는데 오히려 제 손가락에 멍이 들었네요. .. 23 | ........ | 2017/09/26 | 7,199 |
733973 | 추석선물 1 | .. | 2017/09/26 | 792 |
733972 | 초급 바이올린 레슨비 적당한지 봐주세요 5 | 바이올린 | 2017/09/26 | 2,566 |
733971 | 사이판 PIC 즐길거리 1 | 여행 | 2017/09/26 | 1,027 |
733970 | 진짜 싸움잘하는 사람 싸우는거 보신적 있으세요? 8 | ... | 2017/09/26 | 5,764 |
733969 | 군인들 월급을 현실수준으로 올려주는거 어떠세요? 23 | .... | 2017/09/26 | 1,959 |
733968 | 시댁가족여행 5 | ㅡ.ㅡ | 2017/09/26 | 2,114 |
733967 | 76.2% "MB 수사해야" 2 | 샬랄라 | 2017/09/26 | 666 |
733966 | 지금 집값 꼭지인가요? 11 | 궁금 | 2017/09/26 | 4,379 |
733965 | 인천8시반 비행기이면 몇시까지 도착해야 하나요? 14 | /// | 2017/09/26 | 1,774 |
733964 | 요즘 피부 리프팅 쪽으로 뭐 좋은거 나왔나봐요. 11 | .. | 2017/09/26 | 4,628 |
733963 | 檢, 송선미 남편 청부살해 가능성…“외삼촌-사촌형 사문서위조 구.. 3 | coffee.. | 2017/09/26 | 4,323 |
733962 | 자주 깜짝 놀래요ㅜ 3 | 아 ㄴ | 2017/09/26 | 747 |
733961 | 윤정수네 외삼촌 은행나무 교자상 보신분 1 | 상 | 2017/09/26 | 5,306 |
733960 | 집보러와서 궁시렁대는 여자 16 | 열받어 | 2017/09/26 | 6,921 |
733959 | 직장이요. 그만두고 싶은데 참 어렵네요. 4 | 직장맘 | 2017/09/26 | 1,769 |
733958 | 요즘 20~30십대는 남자들이 더 차별받고 자란 세대인가요? 35 | ㄷㄷ | 2017/09/26 | 4,558 |
733957 | 스마트폰 문의 합니다. 2 | 쇼핑 | 2017/09/26 | 469 |
733956 | 50대 도우미선생님 생일선물 11 | 추천 | 2017/09/26 | 2,464 |
733955 | 휴대폰 최초개통일과 정상해지폰을 확인하는 방법 좀 알려주세요 1 | 공책 | 2017/09/26 | 856 |
733954 | 그리움. | 음 | 2017/09/26 | 587 |
733953 | 큰 인형은 어떻게 빠나요? 5 | ... | 2017/09/26 | 1,293 |
733952 | 다이어트 정체중. 5 | ㅇㅇ | 2017/09/26 | 1,370 |
733951 | 누군가 나를 미워하는 것에 대하여 6 | 누구 | 2017/09/26 | 1,805 |