에릭 문어튀김 왜 삶아서 튀기죠?
작성일 : 2017-09-03 00:52:22
2413054
그럼 더 질겨질 듯 한데
그냥 처음 생 문어 그대로 옷 입혀 튀기면 덜 질기지 않나요
IP : 90.204.xxx.102
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.9.3 12:53 AM
(110.8.xxx.80)
-
삭제된댓글
물이 많이 나올거 같어요.
2. ...
'17.9.3 12:55 AM
(203.227.xxx.162)
이번 삼시세끼는 아직 못 봤지만, 일식집에 가면 자주 나오는데요. 삶아서(보통은 간장양념에 졸여서) 튀기면 부드럽고 맛있어요. 생문어를 그냥 튀기면 많이 질길 것 같아요.
3. 또
'17.9.3 12:59 AM
(61.98.xxx.144)
크고 두꺼워서 잘 안익을거 같기도 해요
4. 오징어
'17.9.3 2:40 AM
(125.187.xxx.37)
튀기면 안에 수분때문에 엄청난 폭팔이 일어날 수 있거든요
아마 문어도 그렇지 않을까요
5. ..
'17.9.3 10:28 AM
(117.111.xxx.63)
삶아서 문어모양도 예쁘게 잡고 수분도 빼주려고 하는것 같아요
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