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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급질) 열무 절였는데요..

열무김치 조회수 : 886
작성일 : 2017-09-01 19:42:01

겁도 없이 세단을 사다 방금 절였어요.

레시피 뒤지니 오렌지 넣으라는 글도 있는데

집에 사과하고 배 복숭아 있거든요.

저 중에 뭘 넣을까요...?

그리고

국물이 흥건한게 싫어서 밥을 갈아서 넣을거에요.

차조 넣은 쌀밥뿐인데 상관없겠죠..?

IP : 125.178.xxx.159
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '17.9.1 7:51 PM (222.111.xxx.187)

    저는 열무김치 담을때 과일 넣는것 선호하지 않아요
    지난번 오렌지 넣었다는 글 보았지만 그것도 호불호가 갈리는듯
    전 이렇게 담아 먹어요.
    찹쌀풀 조금 쑤어 넣고 양파 반개 갈고 새우젓, 멸치액젓, 파, 마늘
    고추가루(요즘 홍고추 갈아 넣음 시원해요) 양파 한개 채썰어 넣고요...
    과일은 뭐라 말씀 드리기 그렇구요. 풀 대신 밥 갈아서 넣는것은 괜찮아요

  • 2. .....
    '17.9.1 7:52 PM (222.111.xxx.187) - 삭제된댓글

    참고로 고추가루와 홍고추는 섞어서 김치를 담습니다

  • 3. .....
    '17.9.1 7:54 PM (222.111.xxx.187)

    참고로 고추가루와 홍고추는 섞어서 김치를 담습니다
    요즘 선선해진 날씨로 발효 되는데 한여름 보다 시간이
    조금 더 걸린답니다. 간만 잘 맞으면 맛난 김치 드실수 있어요

  • 4. 감자있으심
    '17.9.1 7:56 PM (112.150.xxx.63)

    감자 삶아서 으깨 넣어보세요~~~

  • 5. ㅇㅇ
    '17.9.1 8:33 PM (119.70.xxx.159)

    사과 갈아넣으면 은근 열무랑 궁합 좋아요.

  • 6.
    '17.9.1 9:11 PM (125.178.xxx.159)

    감자 두개 삶았고 사과 하나, 그리고 양파 작은거 세개 썰어놨어요.젓갈은 액젓 넣을려고 했는데 새우젓도 넣어야겠네요.
    답글 감사합니다..^^

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