제주도 식당가면 거의 다 나오는

[제주도]

약간 거무스름하고 짭잘씁슬한 젓갈이름 혹시 아시나요? 멸치 절인것같은 건더기도 씹히구요 근데 멸치인지는 확실치않아요
제주도 머물면서 갔던 식당은 거의 다 이 젓갈이 나왔었는데 특징은 빨갛지않고 거무스름했던것같아요
마지막 식당에서 이름 물어본다는걸 깜박하고 이밤중에 생각이나는데 혹시 아시는분 계실까요?

[...]

갈치속젓?자리돔젓?

[혹시]

자리돔젓??

[아마]

멸치보다 조금 큰 넘인 제주도 말로 '멜'로 담근
멜젓 같네요..

[레모나]

자리젓일까요?

[queen2]

멜젓이요
멸치로 만든거에요
흑돼지구이에도 찍어먹구

[플럼스카페]

색은 멜젓같네요.
자리젓은 지느러미 보여요

[자리젓]

은 냄새가 어마어마해요.
제주에 오래산 저도 아직도 못먹네요

[보리보리11]

꽃멸치 젓갈일거예요.

[제주도]

답글 너무 감사해요 멜젓으로 시켜먹어봐야겠어요^^