이번주에 시댁식구 집들이라
잡채를 할건데요.
ㅎㅎ 맛있게 하고 싶네요 .
인터넷 보면
1.그냥 삶아서 무치는방법
2.삶아서 건져내어 볶는 방법
3.삶아서 찬물에 헹군후 건져내어 볶는 방법
4.불려서 볶는 방법
여러가지 있던데
어떻게 해야 안불고 쫄깃하고 맛있게 될까요?
도와주세용~
이번주에 시댁식구 집들이라
잡채를 할건데요.
ㅎㅎ 맛있게 하고 싶네요 .
인터넷 보면
1.그냥 삶아서 무치는방법
2.삶아서 건져내어 볶는 방법
3.삶아서 찬물에 헹군후 건져내어 볶는 방법
4.불려서 볶는 방법
여러가지 있던데
어떻게 해야 안불고 쫄깃하고 맛있게 될까요?
도와주세용~
오래오래 불리면
해놓고 안불어요
황금레시피 찾아보세요.물엿에 조리는 거요
10분삶아 체에 2분정도 물빼고 바로 양념섞으면 붇지 않아요.
너무 맛있게 하면 앞으로 집안에서 큰상차릴일 많아집니다 .....
10정도 삶아 물빼서
당면만 소금 참기름으로 간해 놓았다가
다른 재료들과 섞어서 마지막 간을 보아요.
그러면 당면도 안불고 당면자체에 맛이 들어요..
볶을 것은 미리 볶아두고
당면을 음식준비 제일 마지막에 삶아서 버무림...
시간지나면 어떤 방법으로도 소용이 없음...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
728193 | 아르곤 러브라인 4 | . . . | 2017/09/09 | 1,464 |
728192 | 박미선딸 마이웨이 선우용여 편에서 6 | ... | 2017/09/09 | 4,368 |
728191 | 50대 여자분 선물 뭐 받고 싶으세요? 16 | 올케 | 2017/09/09 | 4,545 |
728190 | 끝까지 돈돈거리다 글 지웠네 4 | .. | 2017/09/09 | 1,720 |
728189 | 남편이 성매매한 것을 알았습니다 46 | ㅇㄴ | 2017/09/09 | 26,030 |
728188 | 노트북 하드가 많이 손상됐다네요 4 | 여우빈 | 2017/09/09 | 919 |
728187 | 민해경 - 사랑은 이제그만(1986년) 1 | 뮤직 | 2017/09/09 | 940 |
728186 | 제인생 마지막으로 본영화가 뭔줄아세요?한심한내인생ㅠㅜ 3 | ㅜ | 2017/09/09 | 1,792 |
728185 | 신내림에 대한 궁금증 7 | .... | 2017/09/09 | 4,195 |
728184 | 혹시 천사의선택 이란 드라마 아시는분 12 | 드라마 | 2017/09/09 | 1,708 |
728183 | 월에 오백을 벌수있는 일이 23 | ㅇㅇ | 2017/09/09 | 8,712 |
728182 | 일이 너무하기싫은데 해야해요 2 | 000 | 2017/09/09 | 1,072 |
728181 | 성주 찾은 김제동 '국민소리 못듣는 정부, 존재이유 없어' 16 | ... | 2017/09/09 | 5,311 |
728180 | 아이의 심리상담 필요한걸까요... 5 | d | 2017/09/09 | 1,516 |
728179 | 소리지르는 아이 왜 그런가요? 6 | ㄷ | 2017/09/09 | 1,994 |
728178 | 정장브랜드 | 정장문의 | 2017/09/09 | 519 |
728177 | 영화 쇼생크탈출 보신 분~ 17 | 영화 | 2017/09/09 | 3,025 |
728176 | 기숙사 대안학교 어때요? 1 | 사춘기애들 .. | 2017/09/09 | 1,061 |
728175 | 30대 중반에 애 둘인데 돈을 모을수가 없어요ㅡㅜ 40 | ㅇㅇㅇ | 2017/09/09 | 7,608 |
728174 | 훈제 오리 유통기한이 딱 오늘까지인데 1 | 오리 | 2017/09/09 | 963 |
728173 | 순대 1인분은 칼로리가 어떻게 될까요... 1 | ㅇㅇ | 2017/09/09 | 1,319 |
728172 | 몸에서 열이나는데요 7 | 열감 | 2017/09/09 | 1,106 |
728171 | 이마트 같은 대형마트 매장에서, 인터넷으로 주문할때 뭘로 하세요.. 2 | 집에서 말고.. | 2017/09/09 | 780 |
728170 | 히터 싫어하는 분 계세요? 3 | ㅎㄹㅇ | 2017/09/09 | 1,189 |
728169 | 요즘 미세먼지 심하지만 굳이 공기청정기 없어도 되겠더라고요 5 | 공기청정기 | 2017/09/09 | 2,402 |