아메리카노 한잔(기본사이즈)의 가격이 4100원이던데 이 한잔의 원가(부수적인것 포함)가 대략 어느정도되나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
커피 아메리카노 한잔(컵 등 부수적인것 포함)의 원가가 대략 얼마정도하나요?
커피 조회수 : 1,542
작성일 : 2017-08-28 19:04:45
IP : 210.96.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.8.28 7:09 PM (39.7.xxx.179)원두, 컵, 기계구입 및 감가상각, 임대료, 인건비, 인테리어비, 권리금, 프랜차이즈 본사에 내는 돈 등등 제가 혼자 대~~~충 생각해도 모르겠네요. 가족이 까페하는데 인건비, 임대료가 커서 인건비라도 아낀다고 쉬는 날없이 개고생하는데 여름 한철 장사라 합니다만.
2. 커피한잔
'17.8.28 7:16 PM (180.65.xxx.239)커피의 원가는 임대료죠.
커피숍은 초단기 임대업이라고 자릿세가 원가입니다.
그걸 원가 내기가 간단할것 같지 않네요.3. Jj
'17.8.28 7:34 PM (211.109.xxx.169)목이 안좋아서 월 천만원 매출 난다치고
10-15프로 임대료 150만
인건비 20프로 200만
공과금 잡비 100만
식재료 원가 300만
한달에 750만원이 비용으로 지출됩니다.
250만원 남네요.
근데 이게 아주 아주 해피한 경우이고
보통은 돈을 홀라당 까먹습니다.
왜냐하면 인건비나 임대료가 잡은 것보다 더 나가기 때문이죠...4. 음
'17.8.28 7:36 PM (210.123.xxx.251)커피의 원가가 임대료는 아니죠.
아메리카노 한 잔 팔면 얼마나 남는다, 쥬스 한 잔 팔면 얼마가 남는다..그러니까
임대료,인건비 등을 감당하려면 하루 평균 몇 잔을 팔아야한다 는 계산이 나와야 하니까요.
커피가 마진률은 좋다고해요, 하지만 단가가 낮으니까 잔 수로 승부를 봐야죠.5. ...
'17.8.28 7:38 PM (183.98.xxx.95) - 삭제된댓글순수익 50만원 나서 임대료도 못내고 접었어요
투자금은 1억 8천이었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
728217 | 저수지게임 너무 재미있네요 7 | mb에게 무.. | 2017/09/09 | 1,876 |
728216 | 변호인과 사적 인연…이재용 항소심 재판부 배당 시끌 3 | 고딩맘 | 2017/09/09 | 1,112 |
728215 | 극도의 다이어트 11 | ... | 2017/09/09 | 4,561 |
728214 | 문재인 대통령 욕하는 글은 누가 올려요? 15 | richwo.. | 2017/09/09 | 1,077 |
728213 | 과자 아예 안드시는분 6 | 어떻게 | 2017/09/09 | 2,964 |
728212 | 암웨잊제품으로 흰머리 염색을할려고 합니다 4 | 5555.9.. | 2017/09/09 | 1,058 |
728211 | 풀 발라서 파는 정사각형 조각 벽지 발라보신 분~ 3 | . | 2017/09/09 | 985 |
728210 | 전세 재연장할때 전세권설정도 다시 해야하나요? 2 | 전세 | 2017/09/09 | 1,133 |
728209 | 월요일에 제주도 가는데 질문 있어요. 3 | 제주 | 2017/09/09 | 823 |
728208 | 아이친구 가족둘과 어울리시나요? 7 | ..... | 2017/09/09 | 2,094 |
728207 | 뉴욕 여행 밑반찬 준비 62 | 처음으로 막.. | 2017/09/09 | 10,654 |
728206 | 클리오 킬커버 컨실데이션 . 이거 좋은거 같네요 | 화장품 | 2017/09/09 | 1,064 |
728205 | (제목수정)자산증식 vs 안정된 환경이냐..너무 고민됩니다. 4 | 00 | 2017/09/09 | 965 |
728204 | 출산후 언제쯤 세련된 차림새가 티가 날까요. 13 | .. | 2017/09/09 | 3,370 |
728203 | 블로그에 맛집 포스팅 올리면 얼마 받는 건가요? | .. | 2017/09/09 | 473 |
728202 | 이과 수학 잘 하게 하려면 어떻게 해야 할까요? 3 | 수학 | 2017/09/09 | 2,043 |
728201 | 요즘 희수연도 챙기는지 4 | .. | 2017/09/09 | 1,269 |
728200 | 오른쪽 어깨가 계속 아파요...ㅠ 3 | 건강 | 2017/09/09 | 1,459 |
728199 | 40초중반은ᆢ무조건 마트캐셔ㆍ식당설거지가 제일 61 | ᆢ | 2017/09/09 | 26,041 |
728198 | 82쿡 예전 부동산 글들 보니 10 | ..... | 2017/09/09 | 2,532 |
728197 | 고1 국어모의 낭원군의 시조 아시는분 알려주세요 2 | 고1 국어 | 2017/09/09 | 3,400 |
728196 | 화장하고 운동하면 피부 망가지나요? 4 | 밥상 | 2017/09/09 | 2,792 |
728195 | 재료 이름 알려주세요 3 | 인어황후 | 2017/09/09 | 579 |
728194 | 맥주한캔 과자두봉 1 | 요리좋아 | 2017/09/09 | 1,009 |
728193 | 밥먹으면 너무졸려요 | ㅇㅇ | 2017/09/09 | 538 |