메밀국수 해먹는다고 산건데
이걸로 샤브샤브 해먹었더니 너무 달아서 먹을 수가 없더라구요
요리라곤 해본 적이 없어요ㅠ
뭘 어떻게 해야할까요?
쯔유를 조금만 넣고 간장을 넣을까요?
다시마 육수로 하셔도 됩니다
그것도 없으면 다시다 라도.
샤브육수는 그렇게 신경쓰지 않아도 됩니다
주 재료에서 육수가 나오니까요
쯔유 없어서 간장에 소금 넣고 먹었는데 고기랑 야채에서 육수가 나와도 싱거워서 소스듬뿍 찍어먹었어요..
멸치 무 다시마 양파 끓여서 만드세요~~
맞아요.
샤브의 육수는 육수가 아니라 그냥 물이어도 됩니다.
끓는 물에 고기를 넣고 익히면서 육수가 만들어 지지요.
저는 물이 끓으면 다시마 몇조각 넣고 양념으로 집간장 소금 마른 고추
한두개 부스러 넣고 다진 마늘과 파 참기름 조금 넣고 고기넣고 익혀먹지요.
어떨땐 고추기름을 써요.
기름을 넣고 좀 뜨거워지면 고추가루와 참기름을 넣어 저어주다ㅡ이때 불을 꺼세요 탈수있거든요.
물을 부어서 다시마넣고 끓으면 양념을 넣어 끓이죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
730656 | 그림 보는 안목을 키우고 싶은데요..;; 6 | 고흐 | 2017/09/16 | 1,917 |
730655 | (펌)세월호 뼛조각, 미수습자 고창석 교사로 확인.. 7 | 하늘에서내리.. | 2017/09/16 | 1,891 |
730654 | (급질) 삼계탕에 넣은 대추 먹어도 되나요? 5 | 요리 | 2017/09/16 | 1,447 |
730653 | 박상 먹고 있는데요 16 | 발음재밋다 | 2017/09/16 | 3,211 |
730652 | 40대 중반에 게스트하우스..힘드네요 51 | 여행힘들다 | 2017/09/16 | 26,207 |
730651 | 청춘시대 은이 엄마 4 | cc | 2017/09/16 | 2,734 |
730650 | 작은짐 한개 옮기려는데 용달차 2 | 오오 | 2017/09/16 | 1,480 |
730649 | 잘못 발부된 교퉁위반 범칙금은.. 1 | 지은이 | 2017/09/16 | 554 |
730648 | 판교역 근처 아파트 어떨까요? 9 | dd | 2017/09/16 | 3,254 |
730647 | 시를 쓰기 시작했어요 월간지를 추천해주세요 1 | ar | 2017/09/16 | 531 |
730646 | 소소하게 행복할 때, 언제인가요? 15 | ... | 2017/09/16 | 3,292 |
730645 | 청소기 추천좀 부탁드려요 5 | 청소 | 2017/09/16 | 1,353 |
730644 | 불후의 명곡에서~ 2 | 가족사랑 | 2017/09/16 | 1,203 |
730643 | 대구에 간 찴, 이번엔 영남 홀대론 7 | 고딩맘 | 2017/09/16 | 1,079 |
730642 | 초1인데 최상위문제집을 어려워해요. 17 | ........ | 2017/09/16 | 3,472 |
730641 | 돌잔치 후 양가 어떻게 모이세요? 5 | ... | 2017/09/16 | 1,434 |
730640 | 혼자 운전하고 어딜갈때 내가 좀 이상... 25 | 혼자일때 | 2017/09/16 | 5,744 |
730639 | 에너지가 바닥난 체력 뭘 하죠 4 | ㅡㅡ | 2017/09/16 | 1,809 |
730638 | 전라도 쪽은 뷔페 식당도 맛있나요? 12 | Mm | 2017/09/16 | 3,607 |
730637 | 저녁 뭐 드실 건가요? 22 | ..... | 2017/09/16 | 3,435 |
730636 | 의외로 잘 어울리는 와인안주 있으세요 ? 26 | 봄소풍 | 2017/09/16 | 4,522 |
730635 | 운동첫입문 도와주세요 7 | ... | 2017/09/16 | 1,156 |
730634 | 두통이... 1 | 어후 | 2017/09/16 | 548 |
730633 | 아주버님이 남편한테 같이 업소 가자고... 24 | 기가막혀 | 2017/09/16 | 7,863 |
730632 | 어린이집 두 곳 중 어느 곳이 더 나을까요? 3 | 씨앗 | 2017/09/16 | 567 |