82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,011
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
727453 샤넬 바디오일 향기가 그렇게 좋은가요? 5 ... 2017/09/07 2,760
727452 토익 900점 이상 받으신 분들 비결좀... 8 토익 2017/09/07 3,023
727451 37세 옷차림 12 흑미흑미 2017/09/07 4,635
727450 우주과학자들이 왜 허무함을 느끼는지 알거 같아요 21 2017/09/07 5,089
727449 임신초기인데 피부질환이..ㅠㅠ 2 조심 2017/09/07 1,211
727448 맹장 터지는 것도 유전인가요? 3 .. 2017/09/07 3,410
727447 아파트 매매... 3 bb 2017/09/07 1,619
727446 여드름이 확 없어진 비법 21 heywo 2017/09/07 8,038
727445 요즘 파스타집에 가면 스텐 그릇들 많이 쓰던데요 5 촌스럽나요 2017/09/07 1,929
727444 단백질빵은 어떤 질감인가요? 2 ㅇㅇ 2017/09/07 511
727443 그면 ᆢ40대 청남방은 후드티처럼 나이타는 품목일까요ᆢ 13 차림새 2017/09/07 3,094
727442 평소에도 인간관계가 최고 스트레스 수치가 높다면, 결혼 안하는게.. 11 ..... 2017/09/07 3,012
727441 요새 누가 문재인 대통령의 귀를 막고 있는게 분명합니다 23 정말 2017/09/07 3,053
727440 마구리 정육점에서 파나요? 5 마그 2017/09/07 570
727439 스마트폰을 주웠는데 전원이.. 11 스마트폰 2017/09/07 2,354
727438 다이어트식단중 3 뭐가 2017/09/07 848
727437 한번 저희 가게 플래카드 문구 좀 봐주셔요~~~^^; 47 .. 2017/09/07 2,562
727436 수학3등급에서 올라가질 않아요, 도와주세요 9 고1수학 3.. 2017/09/07 2,728
727435 조말론 향수가 은은 한가요? 17 ,,, 2017/09/07 5,965
727434 또 수시 문의요.. 4 ... 2017/09/07 1,012
727433 꿈에서 아가 얼굴을 봤어요. 4 ㅇㄴ 2017/09/07 1,282
727432 우리 대통령님과 강장관님 멋진사진이에요 21 러시아문대통.. 2017/09/07 2,969
727431 중년여성모임에서 간식 문의 13 책을읽자 2017/09/07 2,882
727430 동안병에서 깼어요 15 ㅜㅡㅡ 2017/09/07 5,395
727429 체형 타고난거 아니죠? 살찐사람들 공통적으로 게으르더라구요 20 ㅇㅇ 2017/09/07 5,701