고기, 야채 볶고 물붓고 끓이다 끓을때
토마토 두개, 알 작은건 세개정도 썰어 넣었는데
진짜진짜진짜 맛있어요~~ㅋㅋㅋ 카레맛때문에 새콤한 맛이 과하지도 않고요.
국물이 조금 붉으스름하게 걸죽하게 변하면서 토마토는 거의 뭉그러져버리는데요.
거기다 브로콜리 데친것도 잘게 잘라 넣었더니
건강식도 이런 건강식이 없네요.
그런데 평소 그냥 먹던 카레의 풍미가 아니예요. 맛이 훨씬 풍성해요.
앞으로 토마토 안넣고 그냥 카레 못먹겠네요.
안드셔보신분들 꼭 토마토 넣어보셔요..ㅎㅎ
다 아시는데 저 뒷북으로 이러는건.....가...요??? ^^;;;;;;;;;;
어머 저 카레여왕 사왔는데 한번 해볼래요
저는 사과를 넣어왔는데
한번 토마토 넣어 볼까요..
그런데 껍질 까서 넣나요?
바쁘면 그냥 넣어도 되고 껍질 까서 넣으면 더 좋구요
저 첨 알았어요
내일 당장 해볼게요
토마토 많이 사서 처치곤란인데 카레에 넣어볼게요
마침 감자.당근.양파.브로컬리 다 있어요
카레에 토마토, 파인애플, 바나나등 그때 그때 있는거 하나씩 넣으먄 맛있어요
껍질 까넣기 귀찮아서 잘라서 그냥 넣어요.
그럼 끓으면서 토마토가 뭉그러지면서 껍질이 자동으로 말려서 벗겨져요.
대충 건져내고..나머진 그냥 먹어요. 맛있어요~~히히히^^
토마토는 일부러도 익혀서 먹으라는데
카레에 맛있게 먹으니 완전 일석이조입니다~~^___^
맛있을것 같아요~
전 샤프란 향신료 가루 아주 조금 넣었더니 맛이 괜찮았어요. 인도커리 맛 나구요.
토마토 넣어봐야겠어요~~
카레 좋아하는데 넣어봐야겠네요..^^
저도 토마토 꼭 넣어요.^^ 코코넛 밀크랑 함꼐~
다들 아시겠지만
토마토 껍질은 끓는 물에 5초 정도 담구었다 꺼내서 벗기면 얇게 아주 잘 벗겨져요
고급식당에서 이렇게 하더라구요
항상 카레 만들때 토마토나 토마토 소스(스파게티 소스요) 넣고 끓여먹었는데 이번에는 거기다가 냉장고서 굴러다니는 단호박도 넣었는데 너무 맛있네요.
원래 단호박 안좋아하는데 카레에 넣은건 일부러 골라먹을 정도로 맛있더라구요.
카레의 매운 뒷맛은 잡아준다고 할까요.
그리고 두부 넣어도 맛있어요
윗님 저도 단호박도 좋아해요. 단호박 넣으면 달달하니 정말 맛있죠^^
단호박, 토마토, 토마토 퓨레, 코코넛 밀크 꼭 넣어요.
코코넛 밀크는 넣으면 고소한것 같아 넣습니다.
토마토 매니아인데요.
모든 볶음,끊여 조리는데. 토마토는 감칠맛을줘요.
냉면,국수류 고명으로 올리고,
계란말이할때 계란 잘게다져하면 훨 맛나오.
라면에도 전 넣어먹는걸요. ㅎㅎ
여기에 카레가루는 뭐쓰세요?
그냥 오뚜기카레에 토나초넣어도 맛있을까요?
혹 카레종류 더 비싼것들 쓰시나요?
토나초가 뭐여... ㅋㅋ오타임
토마토요
그냥 시중 카레써요.
백세카레..아이도 먹어야하니 순한맛으로요~
토마토로 그냥 평범한 카레맛이 확 살아나요..^^
태국식 커리 페이스트사서 물없이 토마토만 넣고 끓여서 먹어요..양파.고기넣고 볶다가 토마토 많이 넣고..페이스트랑 같이 푹 끓이면 물 엄청 맛있어요..어차피 향신료맛이라 맛없기도 힘들긴하니 좋아하시는 분은 해먹어보세요.
태국식 커리 페이스트사서 물없이 토마토만 넣고 끓여서 먹어요..양파.고기넣고 볶다가 토마토 많이 넣고..페이스트랑 같이 푹 끓이면 맛있어요..어차피 향신료맛이라 맛없기도 힘들긴하니 좋아하시는 분은 해보세요.
토마토카레에다가 무설탕 요거트도 넣어보세요 더 외국분위기의 맛(?) 나고 맛있어요!
물은 좀 줄여야겠죠. 원래 제가 해본 레시피는 물 안넣구 무수분으로 토마토 익히고 요거트 넣은 거였어요.
카레에 토마토 단호박
토마토 끓는 물에 5초