호박잎을 오래 보관하고 싶은데 어떤 방법이 있을까요?
말릴수도 없고 ...
심어놓은 호박잎이 한창 무성한데 여름지나서도 먹을 방법이 없을까요?더불어 호박도요.
지금 호박 줄기를 다 뽑아야 하는 사정이 생겨서 더 이상 놔 둘수가 없어요.
겨울엔 한창 비싸서 들었다 놨다 하거든요.
어릴적 기억에 돌아가신 엄마가 된장국이나 찌개에 호박잎도 넣어주셨던것도 같고...
여쭤볼 엄마가 안 계시니 호박잎을 봐도 슬프네요.
몇 달 전이면 바로 전화해서 엄마~ 이거 어떻게 해야돼요? 하고 여쭤봤을텐데...
쪄서 먹던 호박잎을 언젠가 냉동실에 넣어놨는데 어느 사이 보니까 파피루스처럼 건조가 되어 있더라고요.
좋은 방법 없을까요? 82는 박사님들 많잖아요
그냥 바락 바락 주물러 생콩가루좀 풀고
된장국도 끓여드시고 하세요
쪄서 냉동은 해봤는데
맛 없더라구요
그러고보니 국거리는 냉동해도될듯요
쪄서 냉동 보관 한대요.
찌개에 넣을것은 쪄서 한번먹을양만큼 한데뭉쳐서 냉동보관하세요. 펴서 얼리면 말라서 질겨져요.
당뇨에 좋다구 얼마전에 티비에서 봤어요특히 호박잎이요.
장아찌를 짜지 않게 담가서 1년내내 먹는대요.
한번 해보세요
호박잎 껍질벗겨 바락바락 주물러서 풋물좀뺀다음
한번국끓일만큼 냉동시켜놓고 겨울에된장국 끓여먹어요
호박도 찌개용으로 썰어서 냉동해둡니다
저도 며칠전에 갈무리 해뒀어요
호박쌀때 사서 다 썰어서 냉동해놓고 된장찌개끓일때 써요~~~ 아주 유용하다는요~~~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 726471 | 한국 코스트코 회원권 미국에서 8 | 코스코 | 2017/09/04 | 2,590 |
| 726470 | 결명자다이어트 효과있을까요? 3 | 접때 | 2017/09/04 | 2,007 |
| 726469 | 김희선이 관리를 안한다는건 운동만 안한다는 건가봐요 23 | 제목없음 | 2017/09/04 | 15,461 |
| 726468 | 설현을 실제 보면 엄청 예쁘다는데 39 | ㅇㅇ | 2017/09/04 | 23,512 |
| 726467 | 11월 중순, 하순에 트렌치 코트 입나요? 5 | 한국 방문 | 2017/09/04 | 1,842 |
| 726466 | 안철수 "문재인 대통령, 안보회담 제안 조속히 화답해야.. 22 | 으하하하 | 2017/09/04 | 2,116 |
| 726465 | 아이폰 질문있는데요 5 | ㅇㅇ | 2017/09/04 | 933 |
| 726464 | 요즘 마트에 파는 수입 캔맥주들 이것저것 사먹고 있는데요 7 | .... | 2017/09/04 | 2,388 |
| 726463 | LG 시그너쳐 광고 정말 고급스럽네됴. 6 | LG 광고업.. | 2017/09/04 | 2,553 |
| 726462 | 인덕원 살만 해요? 9 | heywo | 2017/09/04 | 3,252 |
| 726461 | 물 많이 마셨더니 8 | ... | 2017/09/04 | 4,437 |
| 726460 | 무미건조한 남편... 답답합니다ㅠ 15 | ... | 2017/09/04 | 7,887 |
| 726459 | 연세있는 부모님과 속초여행 괜찮을까요? 4 | ㅇㅇ | 2017/09/04 | 1,256 |
| 726458 | 중학교 2학년때 인가 일진한테 어이없이 맞은일... 5 | 노랑이11 | 2017/09/04 | 1,617 |
| 726457 | 좋은 가사도우미를 14 | ㅇㅇ | 2017/09/04 | 3,216 |
| 726456 | (이혼)예물 다이야반지 팔았네요 14 | 이혼 | 2017/09/04 | 11,892 |
| 726455 | 전 30대 후반 여성인데요 일반인 식사량에 대해서 궁금해요 24 | 어쩌면돼지 | 2017/09/04 | 6,002 |
| 726454 | 살빼는건 참 힘드네요 7 | ... | 2017/09/04 | 2,375 |
| 726453 | 막되먹은 시집식구글보니 괴롭네요 8 | F | 2017/09/04 | 2,268 |
| 726452 | 스팀되면서 회전도 되는 청소기 쓰시는 분 계세요? | 청소달인 | 2017/09/04 | 368 |
| 726451 | 조말ㄹ 향수 샀어요 4 | ㅇㅇ | 2017/09/04 | 3,176 |
| 726450 | 이번 여중생 사건을 보고 지렁이라는 영화가 오버랩 7 | arhe | 2017/09/04 | 1,343 |
| 726449 | 돌전 아기 키우는데 힘드네요 8 | 아기 | 2017/09/04 | 1,473 |
| 726448 | 사귀려고하는 단계에 전화 매일하는게 맞나요 3 | 가을 | 2017/09/04 | 1,224 |
| 726447 | 위안부랑 동두천 매춘부랑 같다고 우기는 사람 있네요 7 | 미친 | 2017/09/04 | 1,202 |