100% 옥수수가루로 빵 만들기 안되나요?
작성일 : 2017-08-20 12:20:22
2404940
유럽 마트에서
옥수수가루(살짝 거친) 사온게 있어서
계란 우유 이스트 설탕 버터 소금 넣어
반죽했는데
뭉쳐지지 않아요 ㅠ
어떻게 해야
맛있는 옥수수빵 만들 수 있을까요?
도와주세요;;
IP : 114.201.xxx.29
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.8.20 12:44 PM
(73.13.xxx.192)
-
삭제된댓글
옥수수빵, 흔히 콘브레드라고 하는거라면 박력분이나 중력분이랑 옥수수가루를 반반 섞고 이스트가 아니고 베이킹파우더 넣어 만드는건데요.
저는 발효빵처럼 반죽후 성형하는게 아니라 케잌이나 카스테라처럼 밧뜨에 반죽부어 구워요.
2. 텔레비젼에서 본 것은
'17.8.20 12:56 PM
(42.147.xxx.246)
옥수수 가루에 찹쌀하고 멥쌀 반반씩한 밥을 믹서에 갈아서 넣어서 하는 빵을 봤네요.
그래야 찰기가 있다고 나왔어요.
마른 옥수수 가루를 넣었으면 그 옥수수가 좀 불어 나야 하니까 한 시간 정도는 반죽한 상태로 둬야 하는 게 아닌가 싶기도 하고요.
3. 또띠아
'17.8.20 1:17 PM
(120.17.xxx.237)
검색해보고 만드세요
4. 오븐예열하고
'17.8.20 8:20 PM
(114.201.xxx.29)
20분 정도 머핀틀에 구웠는데 ᆢ
엄청 딱딱해요 ;;
찜통에 다시 한번 쪄야
좀 부드러워질까요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 727205 |
대략난감.. 깐마늘 1kg로 뭘 할수있나요? 24 |
자취생 |
2017/09/06 |
1,757 |
| 727204 |
아들 고3인데.. 어린이보험끝나고.. 이제 무슨 보험을 들어주.. 2 |
.. |
2017/09/06 |
1,514 |
| 727203 |
사춘기 아이를 키우는 후배님들께! 3 5 |
가을 |
2017/09/06 |
2,021 |
| 727202 |
말 별로 없으신분들이요 15 |
수 |
2017/09/06 |
4,381 |
| 727201 |
생리할때 운동해도 효과있나요? 2 |
.... |
2017/09/06 |
1,490 |
| 727200 |
청귤은 어떻게 먹는건가요 3 |
rbf |
2017/09/06 |
1,395 |
| 727199 |
마광수 교수 떠나고 비오네요 8 |
오늘 |
2017/09/06 |
1,331 |
| 727198 |
어제 존 메이어란 가수, 싱어송 라이터, 기타의 신을 처음 알게.. 2 |
,, |
2017/09/06 |
557 |
| 727197 |
안부전화 문제로 남편과 냉전 중 9 |
그래도 싫어.. |
2017/09/06 |
2,869 |
| 727196 |
'사회조사 ' 꼭 작성해서 제출해줘야하는건가요?? 4 |
.. |
2017/09/06 |
399 |
| 727195 |
몇년전에 남자친구가 여자친구 만신창이 만든 사건 있지 않았나요?.. 5 |
부산에서 |
2017/09/06 |
2,683 |
| 727194 |
수입 삼겹살 괜찮아요? 4 |
.. |
2017/09/06 |
1,303 |
| 727193 |
아시아경제 시계판 황모시기 7 |
사실무근 |
2017/09/06 |
945 |
| 727192 |
영어 어휘력 좀 되시는 분~ 10 |
청귤에이드 |
2017/09/06 |
1,383 |
| 727191 |
증권사의 pc원격조정 8 |
샤방이 |
2017/09/06 |
1,172 |
| 727190 |
전쟁나나요 7 |
ㅜㅜ |
2017/09/06 |
2,901 |
| 727189 |
저 아래 남편이 이혼소리 입에 달고 산다는 5 |
이혼 |
2017/09/06 |
2,237 |
| 727188 |
영양부추로 부추전해도 맛있나요? 3 |
영양부추 |
2017/09/06 |
1,478 |
| 727187 |
월급 외 다달이 들어오는 돈 있는 분들 있으세요? 5 |
궁금 |
2017/09/06 |
2,527 |
| 727186 |
식물을 절대 키울수없는 여자ᆢ 19 |
루비 |
2017/09/06 |
2,911 |
| 727185 |
맛있는 멸치육젓 찿고있어요 1 |
자작나무숲 |
2017/09/06 |
794 |
| 727184 |
5학년 구스다운 추천부탁드려요 |
... |
2017/09/06 |
373 |
| 727183 |
토론토 홈스테이 2 |
캐나다 |
2017/09/06 |
806 |
| 727182 |
사는 게 재미가 없네요... 9 |
... |
2017/09/06 |
3,756 |
| 727181 |
제주도에서 아이와 승마체험, 요트 체험 하기 좋은 곳 추천해주세.. |
... |
2017/09/06 |
529 |
