자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샤브샤브 육수 & 소스 어떻게 만드시나요?
이왕이면 제대로 맛있게 해 먹으려구요~
팁 좀 주세요^^
1. 최대한 쌀끔하게
'17.8.19 11:32 AM (110.70.xxx.161)육수는 재료들이 육수를 만들어요. 최대한 재료를 좋은걸로 쓰면서 익히면 되고 오히려 잘못 넣어. 마늘 닽은거 넣고 지저분해 지기보다 다시마 국간장 정도로 맑게 시작해도 되고 디포리 있으면 넣고 없음 말고. 암튼 각종 야채와 고기로 서서히 국물맛이 좋아진답니다.
자주 해먹다 보니 요령이 생겼네요.2. ㅇㅇ
'17.8.19 11:44 AM (175.223.xxx.114)디포리 무우 대파 다시마 표고버섯 많이 넣고 끓입니다.
3. ㅇㅇ
'17.8.19 11:45 AM (175.223.xxx.114)소스도 유부트검색해보시면 여러가지 나와서 평소에
좋아하시는 소스로 만들면 좋아요. 전 먹기전에 한두시간
전에 해놓구 먹어요.4. ...
'17.8.19 11:54 AM (203.234.xxx.91)다시만 끓인물로 육수 하시면 되구요
소스는 마트에서 폰즈소스 같은거 사서 와사비 조금 넣으시면 맛있어요5. 간단
'17.8.19 12:08 PM (180.65.xxx.239)이것저것 생각하면 요리가 하기 싫어져서 시팑‥ㅇ인 상품들 애용합니다.
육수는 생수에다가 샘표 국시장국을 반컵 정도 부어서 끓이면 끝입니다. 물의 양에 따라 조금씩 넣어가며 맛을 보세요. 소스는 땅콩소스는 땅콩버터를 기본으로 인터넷 레시피 찾아 만들고요. 스윗칠리소스 시판용 사다 먹고 가끔 참깨소스도 만들고 피쉬소스도 만듭니다. 없으면 까나리액젓으로도 대체합니다.6. 육수는
'17.8.19 12:11 PM (220.70.xxx.204)걍 대충 만들어도 먹다보면 야채나 고기에서 맛있는게
우러나와서 괜찮아요 ㆍ넣을야채 여러가지 준비하고
소스나 몇가지 해서 먹음 외식 부럽지 않쵸 ㅎ7. ..
'17.8.19 2:29 PM (124.111.xxx.201)샤브 샤브와 스끼야키 총정리
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=57239&page=3&searchType=sea...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
725265 | 초4 남아 볼에 오돌토돌 뾰루지.. 1 | 초4 | 2017/09/01 | 975 |
725264 | 중학생대상 모의유엔대회요.. 9 | .. | 2017/09/01 | 1,825 |
725263 | 된장 어느제품이 맛있나요? 8 | 궁금 | 2017/09/01 | 3,123 |
725262 | 집에 모기 비슷하게 생긴놈 뭘까요 1 | .. | 2017/09/01 | 638 |
725261 | 중개수수료에 대한 사실 6 | ᆢ | 2017/09/01 | 2,423 |
725260 | 아들이 저때문에 동생을 괴롭히고 때린다네요 18 | 인생은고행 | 2017/09/01 | 5,647 |
725259 | 대한민국 판사 수준 6 | ... | 2017/09/01 | 1,633 |
725258 | 학종폐지가 1순위이다 22 | 학종은사기 | 2017/09/01 | 2,392 |
725257 | 압구정현대백화점 식당가 맛집이요? 4 | sss | 2017/09/01 | 3,082 |
725256 | 유럽은 생선이 맛이없나요? 20 | 궁금 | 2017/09/01 | 5,668 |
725255 | 홈베이커 경력이 긴데 자격증 독학될까요? 3 | da | 2017/09/01 | 982 |
725254 | 어머님이 사시는 집이 남편 명의인데요. 10 | ㅇㅇ | 2017/09/01 | 5,382 |
725253 | 쿠팡 창이 자꾸 열려요 4 | 짜증 | 2017/09/01 | 992 |
725252 | 짱구17 보다가 질문좀.. 4 | .. | 2017/09/01 | 839 |
725251 | 빨리 죽어버렸음 원도 한도 없겠어요 32 | 인생은고통 | 2017/08/31 | 15,382 |
725250 | 맞벌이 부모 자녀의 독립심 4 | 맞벌이 | 2017/08/31 | 2,041 |
725249 | 면생리대 방수대 후기 12 | 소창 | 2017/08/31 | 3,542 |
725248 | 옛날에 남자변태선생 많았죠 20 | .. | 2017/08/31 | 6,850 |
725247 | 만화 검정고무신 좋아하시는분? 6 | ㅠㅠ | 2017/08/31 | 882 |
725246 | 옷장 열면 전부 검은색인분들 계시죠 18 | '' | 2017/08/31 | 5,638 |
725245 | 부모님을 어느 정도까지 부양해야 될까요? 13 | ... | 2017/08/31 | 5,046 |
725244 | 땡스기빙때 오지말라하나요? 15 | 땡스기빙 | 2017/08/31 | 3,752 |
725243 | 새끼발가락이 자꾸 넷째 발가락에 상처를 내요. 9 | 아프다 | 2017/08/31 | 1,656 |
725242 | 가난한동네 편견안가지려고하는데요.. 8 | .. | 2017/08/31 | 5,989 |
725241 | 아기가 어린데 추석에 데리고가야할까요? 49 | .. | 2017/08/31 | 5,911 |