자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛없는 김장김치 어쩌나요?
1. ㅐㅐ
'17.8.18 8:13 PM (121.171.xxx.193)물에 담가 맛을 빼내고 된장에 풀어서 지져드세요
멸치넣고 설탕 좀 넣어 지지면 왠만한 김치는 다 맛있던데요2. 버려
'17.8.18 8:22 PM (14.41.xxx.158) - 삭제된댓글그거 먹겠다고 양념하느니 그양념이 아까와요~~ 바로 버린다는
3. 버려야죠
'17.8.18 8:23 PM (116.127.xxx.144)............
4. ㅎㅎㅎ
'17.8.18 8:26 PM (39.7.xxx.33)보통의 82 댓글이라면 그거 나 줘라 오래 묵히면 맛있어 진다 양념 물에 울켜서 된장에 지져라 라 하겠지만 사실
뭘 해도 맛 없는 아인 맛 없으니 버리세요5. 김치필요
'17.8.18 8:30 PM (175.199.xxx.114) - 삭제된댓글정말 못드시겠으면 저한테파실래요
김치 너무 좋아하는데 주변에 김치얻을때도없고 배추도 너무 비싸구요
파실의향은 없으세요6. ㅁㅁ
'17.8.18 9:07 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글가을 배추는 우려서 장국만 끓여도 얼마나 개운한대요
그걸 왜 버리나요
헹궈서 감자탕 끓이셔도되고
헹군뒤 들기름 고추가루 조물 조물해 냄비에 깔고
생고등어 조려도 좋구요
무궁 무진이지요7. ....
'17.8.18 9:10 PM (182.209.xxx.167)씻어서 김치쌈 해먹어도 맛없을라나요?
8. 김치
'17.8.18 9:55 PM (218.52.xxx.147) - 삭제된댓글완전히 새콤하게 아주 익혀 버리세요.
좀 덜 익었을때 소금의 씁쓸한 맛이 나는데 더 익히면 묵은지 맛이 나요.
김치는 익는과정에서 여러번 맛이 변하더라구요.
제일 맛 없는 때 의 고비를 넘기면 또다른 맛이나요.
통채로 꺼내서 완전히 익혀 다시 맛보시길,,,,9. 제일 편한건
'17.8.18 10:32 PM (110.70.xxx.70) - 삭제된댓글버리는거죠. 물 갈아가며 오랫동안 울궈서 쓴맛을 빼버리고, 맛있는 김치 궁물을 넣어서 찌개 끓여먹어도 되고요.
산 김치가 맛이 없어서 더 익혀서 , 돼지 등뼈 된장 한수저 케첩 한수저 넣고 감자탕 끓였더니 먹을만 해지더군요.10. 모두
'17.8.18 10:44 PM (175.212.xxx.108)감사합니다
가르쳐주신대로 한번 김치를 구제해볼게요~11. ..
'17.8.18 11:05 PM (223.39.xxx.122)깨끗한 물에 오래 담갔다 짜면 거의 아삭한 섬유질인데..
만두나 지짐을 해도 맛날꺼에요.
감자탕처럼 양념쎈 음식에 넣으면 우거지 대용도 되고
김치 지질때는 저는 들기름이 최고네요.
안써보셨음 함 활용해보시길
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