감자를 쪄서 으깬다음 오븐에 구워서 먹는데 맛있네요.
레스토랑에서 함박스테이크하고 저렇게해서 구운 감자가 나오는데.
디게 부드럽고 식감도 좋고. 맛있더라구요.
새로운 음식 발견이네요.
감자를 쪄서 으깬다음 오븐에 구워서 먹는데 맛있네요.
레스토랑에서 함박스테이크하고 저렇게해서 구운 감자가 나오는데.
디게 부드럽고 식감도 좋고. 맛있더라구요.
새로운 음식 발견이네요.
치즈나 버터올리지 않고도 맛있나 봐요
해먹어 볼렵니다
에선 버터 샤워크림 또는 생크림류, 마요네즈
섞어서 메쉬드 포테이토로 만들어요
보통은 쪄서 으꺤다음 소스 올려서 나오잖아요.
근데 오늘 제가 먹은건 쪄서 으꺤다음 그냥 오븐에 굽기만 했더라구요. 소스 안올리고.
이게 특이하고 담백해서...
프로보니 감자를 삶아서 손으로 살짝눌러 납잡하게 한다음 튀기기도 하더군요, 먹음직스러웠는데 튀겨서 살찌겠죠?
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