깐마늘은 어떻게 보관해야되나요??

[ㅇㅇㅇ]

엄마가 마늘한접을 보내주셨는데
집에서 밥을 해먹긴 하지만 혼자사는데다 매일해먹는건 아닌지라 빨리 안없어져요...
뭐할때마다 까서 쓰기엔 저도 힘들어서 일단 다 까놓고 보관용기?에 넣러서 냉장고에 넣어뒀는데 벌써 곰팡이가ㅠㅠㅠㅠ
무조건 다 갈아서 냉동실에 넣어둬야 하는건가요??

[네]

갈아서 냉동실에 보관하세요

[ㅇㅇ]

갈아서 한번에 한번씩 쓸만큼만 밀봉해서 두세요. 만늘냄새안나구 좋더라구요.

[나옹]

깐마늘 그대로 얼리는게 더 편해요. 얼린 마늘 몇개 씩 필요한 만큼 꺼내서 썰어보면 생각보다 잘 썰어지고 다지기도 쉬워요. 물에 씻어서 살짝 녹여서 하면 되고 아차피 요리에 들어가면 그냥 마늘하고 큰 차이 없더라두요.

[ㅇㅇ]

삼계탕 끓이실때나, 통마늘 쓰실 용으로 그냥 통으로도 좀 남겨 두세요. (통째로 얼리세요)