자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
댁에서 팥빙수 만들어드시는 분 계시나요
방법 좀 알려주세요
그리고 팥은 큰 마트에 가면 살 수 있는지요?
미리 감사드립니다~~
1. 저요
'17.7.24 9:02 AM (14.39.xxx.235)기계없이 만들다 기계로 갈아탔어요. 훨씬 맛있어요.
걍 기계사시는걸 추천해용~~2. 중구난방
'17.7.24 9:03 AM (221.140.xxx.50)저는 멸균팩우유 작은거를 평평하게 얼려서 얼음대신 사용하는데
꽝꽝 얼렸더라고 칼로 쓱쓱 썰어서 사용하면 되더라구요(도삭면처럼??^^)
그리고 팥은 한살림에서 병조림한거 사용하고요.
초기엔 이거저거 많이 넣었는데 딱 요 두가지만 먹으면 달지도 않고 시원해서 자주해먹어요.
좀 달게 먹고 싶을땐 연유를 쭈욱~ 뿌립니다!3. ᆢ
'17.7.24 9:03 AM (223.62.xxx.212)짚락에 우유 넣고 얇게 펴서 얼리세요
적당히 얼면 잘 부서져요4. 점둘
'17.7.24 9:40 AM (218.55.xxx.19)매일멸균우유 모서리 네개 다 펴서
납작히 눌러 얼려요
먹기 5분전에 꺼내 놨다
나무망치로 몇번 두들기면 먹기 좋게 부서져요
국산팥 사다 삶아서 설탕 넣어
조려 놓은 거 넣고 미숫가루 한숟가락에
연유 조금 부어 먹으면 맛있는 우유빙수 됩니다
찰떡있으면 좀 넣고요5. 고딩맘
'17.7.24 10:07 AM (183.96.xxx.241)저도 주말에 팥조려서 수제 팥빙수 도전해볼래요 ~
6. 돼지토끼
'17.7.24 10:17 AM (211.184.xxx.199)전 딴지마켓에서 팥빙수 행사하길래 샀어요
많이 달지 않고 맛있네요
지퍼락에 우유를 넣고 납짝하게 얼린 후
방망이로 두들겨서 부서지면
우유깔고 팥넣고 연유 한바퀴 두르고
동네 떡집에서 산 인절미 잘라서 넣어요 ㅎㅎ
진짜 맛있는데 금방 녹는 다는 단점이 있어요7. ㅜㅜ
'17.7.24 11:01 AM (223.62.xxx.20)저는 홈플 떡 세일 할때 인절미 냉동한거랑 멸귤우유 생협 통팥 코스트코 미숫가루 연유 수박 넣어서 만들어요~^^
8. ㅇㅇ
'17.7.24 12:00 PM (223.39.xxx.225)멸균 팩우유 그대로 펴는거 진짜 좋겠어요
난 왜 이 생각을 못했으까9. //
'17.7.24 12:46 PM (175.223.xxx.245) - 삭제된댓글저온살균우유 사다가 꿀 첨가해서 제빵기 청국장 만들때 쓰는 하얀 프라스틱통에다 반 정도 넣고 얼렸다가 , 생각날때마다 수저로 부셔 놨다가 단팥 얹어서 먹어요.
국내산 팥 반나절 물 갈아가며 불려서 , 물에 삶아서 완전히 물러졌을때 비정제 설탕 넣고 중약불에 조렸어요. 뜨거울때 병에 넣어서 식은 후에 냉장 보관했다가 꺼내 쓰니 좋네요.
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