자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 담글때...
.... 조회수 : 1,514
작성일 : 2011-08-30 16:28:32
소금에 절이잖아요? 그이후 물기만 빼도 되나요? 아님 다시 헹궈줘야 하나요?
IP : 116.40.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.30 4:30 PM (180.67.xxx.28)절인 그대로 양념하는거예요.
2. 아기엄마
'11.8.30 4:30 PM (118.217.xxx.226)제가 본 레시피에는 물에 헹궈주라고 나와있더라구요.
그런데 전 깍두기 담글 때 깜박 잊고 물기만 빼고 그냥 담궜지 뭐에요. 그래도 맛있던데요. 전 아이들 먹일거라 짜게 안절여서 물기만 빼고 바로 담궈도 간도 딱 맞고 맛있었어요.3. 깍두기
'11.8.30 4:31 PM (125.136.xxx.57)절인물에 양념자박거려 그대로 버무립니다.
4. ..
'11.8.30 4:33 PM (125.152.xxx.83)안 휑궈요.
무가 깨끗한데 뭐하러 휑궈요....? 휑구면 맛도 떨어져요.
꽃소금으로 살짝 간하고.....담궈요.5. ㅇㅇ
'11.8.30 4:58 PM (121.174.xxx.177)먹어보고 짜면 찬물에 두어번 헹구세요. 그러니까 처음부터 소금양을 적게 잡아서 절이면 안 씻어도 되지요. 안 씻으면 무의 단맛이 그대로 남아 있고요.
6. ....
'11.8.31 8:40 AM (116.40.xxx.4)감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 14686 | 딸이 스카이 경영학과 17 | 상큼 | 2011/09/20 | 5,114 |
| 14685 | 전세에대해 궁금한 것이 있어요(기간연장관련) 2 | 불면증 | 2011/09/20 | 1,163 |
| 14684 | 긴 정장바지 10부 길이로 자르면 이상할까요? 2 | 유행따라 | 2011/09/20 | 2,343 |
| 14683 | 파김치..언제 담그면 맛있는파로 담글수 있나요? 5 | 파김치 철?.. | 2011/09/20 | 4,658 |
| 14682 | 밥할때 쌀 얼마나 불리세요? 7 | ... | 2011/09/20 | 2,428 |
| 14681 | 스팀다리미쓰시는분 질문드립니다 2 | 포도송이 | 2011/09/20 | 1,590 |
| 14680 | 아이가 머리자르고 와서 난감해해요.. 4 | .. | 2011/09/20 | 1,533 |
| 14679 | 시어버터 자체를 요긴하게 잘 쓰는 방법 좀 구해요~ | 처음이라 | 2011/09/20 | 1,322 |
| 14678 | 오늘 트윗에 정말 공감되는 글들. 2 | ㄴㄴ | 2011/09/20 | 1,723 |
| 14677 | 한반도 제2의 도약, 자유민주주의 통일로 가능 | safi | 2011/09/20 | 970 |
| 14676 | 요새 날씨에 치마에 맨다리로 나가도되나요? 5 | .. | 2011/09/20 | 2,011 |
| 14675 | 어떤 파마를 해야 할까요? | 머리 | 2011/09/20 | 1,032 |
| 14674 | 탈모치료로 면역치료 해보신분 있으신가요 ? | 올리브 | 2011/09/20 | 1,156 |
| 14673 | 모건스탠리, 골드만삭스 취직하려면 어느 정도의 스펙? 27 | 질문 | 2011/09/20 | 51,747 |
| 14672 | 록시땅 시어버터 풋크림을 손에 발라도 되나요? 2 | 랄라줌마 | 2011/09/20 | 4,937 |
| 14671 | 돌솥 어떤거 쓰세요 | 게으른냥이 | 2011/09/20 | 1,012 |
| 14670 | 밥솥 3 | 된다!! | 2011/09/20 | 1,079 |
| 14669 | 샤갈 그림 중에 말이죠 8 | 지나 | 2011/09/20 | 1,686 |
| 14668 | 중1함수 문제입니다. 답이 어떤건가요? 4 | 도와주세요... | 2011/09/20 | 1,196 |
| 14667 | 친구가 출산할때 9 | 빵쟁이 | 2011/09/20 | 1,561 |
| 14666 | 홈쇼핑에서 파는 플레이텍스 브라... 2 | 슬픈가슴 | 2011/09/20 | 2,879 |
| 14665 | 외식보다 집에서 해먹는 밥이 더 좋으세요? 34 | ? | 2011/09/20 | 9,305 |
| 14664 | 아파트 단지 내 상가에 있었으면 하는 시설이나 상점 5 | 111 | 2011/09/20 | 1,926 |
| 14663 | 몸에 불붙는 꿈 어떤가요... 4 | /// | 2011/09/20 | 10,176 |
| 14662 | 누텔라 샀어요. 17 | 달다구리 | 2011/09/20 | 3,486 |