자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 담글때...
.... 조회수 : 1,497
작성일 : 2011-08-30 16:28:32
소금에 절이잖아요? 그이후 물기만 빼도 되나요? 아님 다시 헹궈줘야 하나요?
IP : 116.40.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.8.30 4:30 PM (180.67.xxx.28)절인 그대로 양념하는거예요.
2. 아기엄마
'11.8.30 4:30 PM (118.217.xxx.226)제가 본 레시피에는 물에 헹궈주라고 나와있더라구요.
그런데 전 깍두기 담글 때 깜박 잊고 물기만 빼고 그냥 담궜지 뭐에요. 그래도 맛있던데요. 전 아이들 먹일거라 짜게 안절여서 물기만 빼고 바로 담궈도 간도 딱 맞고 맛있었어요.3. 깍두기
'11.8.30 4:31 PM (125.136.xxx.57)절인물에 양념자박거려 그대로 버무립니다.
4. ..
'11.8.30 4:33 PM (125.152.xxx.83)안 휑궈요.
무가 깨끗한데 뭐하러 휑궈요....? 휑구면 맛도 떨어져요.
꽃소금으로 살짝 간하고.....담궈요.5. ㅇㅇ
'11.8.30 4:58 PM (121.174.xxx.177)먹어보고 짜면 찬물에 두어번 헹구세요. 그러니까 처음부터 소금양을 적게 잡아서 절이면 안 씻어도 되지요. 안 씻으면 무의 단맛이 그대로 남아 있고요.
6. ....
'11.8.31 8:40 AM (116.40.xxx.4)감사합니다~~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 11895 | 태안, 서산쪽 사시는분 계세요? 2 | 시댁에왔는데.. | 2011/09/12 | 1,930 |
| 11894 | 오늘 교보문고 할까요?? 5 | 재수생맘 | 2011/09/12 | 1,620 |
| 11893 | 뉴스에 명절 보낸 기사나오면.. 4 | ^^ | 2011/09/12 | 1,912 |
| 11892 | 조상귀신이 그리도 귀하다면.. 제사상도 본인들이 알아서 차리면 .. 8 | .... | 2011/09/12 | 3,183 |
| 11891 | 안산?에 관곡지(연꽃연못) 어떤가요? 2 | 관곡지 | 2011/09/12 | 1,197 |
| 11890 | 곽노현을 구하는 아고라 청원-검찰과 언론은 MB형제들의 비리도 .. | 아마 | 2011/09/12 | 1,044 |
| 11889 | 오늘같은날. 뭘 사다 먹을까요? 2 | 오늘 | 2011/09/12 | 1,877 |
| 11888 | 갈비찜은 언제 먹어야 맛있나요? 3 | 가르비 | 2011/09/12 | 1,650 |
| 11887 | 하루끼의 1Q84 말이죠, 어떻게 읽나요? 7 | 궁금 | 2011/09/12 | 3,492 |
| 11886 | 강호동의 은퇴와 송승헌의 병역비리 | 야구광 | 2011/09/12 | 2,013 |
| 11885 | 시댁가면 저절로 다이어트 13 | .. | 2011/09/12 | 6,272 |
| 11884 | 15세 이상 가족 영환데.. 4 | 롯데 | 2011/09/12 | 1,211 |
| 11883 | 지금 고속도로 막힐까요? | =. | 2011/09/12 | 897 |
| 11882 | 오지말라는데도 부득부득 오는 시동생과 그여자 28 | ㅇㅇ | 2011/09/12 | 15,479 |
| 11881 | 집에 찹쌀가루밖에 없는데..송편만들면 괜찮을까요? 8 | 송편아 | 2011/09/12 | 2,192 |
| 11880 | 초4도 볼 수 있을까요? 2 | 최종병기활 | 2011/09/12 | 970 |
| 11879 | 입장 곤란하게 하는 남편 2 | 속터져서 | 2011/09/12 | 1,684 |
| 11878 | 오늘 이마트 문여나요? 5 | .. | 2011/09/12 | 2,674 |
| 11877 | 맛사지 가격좀 알려주세요 2 | 살뺀후 | 2011/09/12 | 1,519 |
| 11876 | 내일 광주에서 인천공항 가는데요... | .. | 2011/09/12 | 930 |
| 11875 | 시댁이 두개에요.. 2 | 며눌 | 2011/09/12 | 2,199 |
| 11874 | 궁금한게 전문가+가수들은 이승철을 최고로 꼽던데요 6 | 둔한남 | 2011/09/12 | 3,303 |
| 11873 | 음... 여자들이 결혼 늦게 하는거에 대한글인데..동감하시나요 .. 33 | 쿠쿵 | 2011/09/12 | 14,530 |
| 11872 | 동서들끼리 명절때 선물 하시나요? 2 | ... | 2011/09/12 | 2,284 |
| 11871 | 영화 이끼 이해가 잘 안가요 7 | 질문 | 2011/09/12 | 3,393 |