만두 좋아해서 사먹기만 하다가, 백종원 레시피 보고는 마음이 동해서 만들어봤더니, 완전 대박! 넘 맛있네요.
이제는 맛있는 만두피 찾고 있어요. 이건 집에서 못만들겠어요. 귀찮아요.
시중 만두피 중에서 어떤 게 제일 좋으셨는지요!
만두 박사님들, 갈쳐주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두피의 갑은 무엇인가요?
만두사랑 조회수 : 2,311
작성일 : 2017-03-19 07:18:38
IP : 221.162.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
1. marco
'17.3.19 7:34 AM (39.120.xxx.232)오뚜기요...
2. 상큼
'17.3.19 7:41 AM (211.52.xxx.20)칠갑>해태
3. 생만두피
'17.3.19 7:50 AM (211.110.xxx.145)냉동은 좀 두꺼운 느낌이었고, 칠갑인가 송학인가에서 나온 생만두피가 얇고 좋았어요.
4. 냉동은
'17.3.19 8:04 AM (182.226.xxx.159)칠갑농산이 좋아요
5. 과거
'17.3.19 8:26 AM (182.212.xxx.215)평화식품인가에서 만든 만두피가 진짜 좋았는데.. 지금은 안 보이네요.
칠갑농산 만두피가 비슷해 보입니다.6. ㅁㅁ
'17.3.19 8:38 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그것도 해보면 쉬운데
밀가루에 소금만 살짝 넣어 아가볼살수준으로 말랑하게
대충치대 봉지에담아 던져두고 중간에 두어번꺼내치대
전분에굴려 다시담아두면 알아서 숙석
말랑 쫄깃
그걸 전분편 도마에 길게 엿가락보다굵게굴려 칼로 숭숭
잘라질반죽 동그랗게 성형후 한손엄지와 검지로잡고
돌려가며 방망이로 밀어주면 (만두집 만두만들때 잠시만구경하면 답나옴)
저렇게 만든 피는 속이 다 보이게 밀어도 터지지도않습니다7. ㅇㅇ
'17.3.19 10:46 AM (39.7.xxx.102)ㅁㅁ님/ 하나도 안 쉬워요
8. ...
'17.3.19 3:55 PM (125.186.xxx.152)저도 브랜드는 기억 안나는데, 냉동실이 아니라 냉장실에서 파는 생만두피가 있어요.
이게 탄력성이 좋아서 만두 빚기가 훨씬 쉬워요.
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