소곱창을 집에서 한번 먹어보자 하고 사왔는데..
애벌로 한번 익힌 다음 앉아서 불판에 구웠는데 너무 질겨서 먹을 수가 없어요.
이미 익은 곱창은 연하게 할 방법이 없는건가요?
아직 익히지 않은 생것도 조금 남아 있는데 어떻게 요리해야 맛있게 먹을 수 있을까요?
도와주세요~
소곱창을 집에서 한번 먹어보자 하고 사왔는데..
애벌로 한번 익힌 다음 앉아서 불판에 구웠는데 너무 질겨서 먹을 수가 없어요.
이미 익은 곱창은 연하게 할 방법이 없는건가요?
아직 익히지 않은 생것도 조금 남아 있는데 어떻게 요리해야 맛있게 먹을 수 있을까요?
도와주세요~
파인애플하고 키위를 갈아서 곱창을 잰 다음 냉장고에서 하루 정도 숙성시켜서 드셔보세요.
아주 부드러워져요.
익힌 거랑 생거랑 따로따로 재워두면 되겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
10058 | 지금 불당 들어가지나요? 7 | .. | 2011/09/06 | 1,040 |
10057 | ㅁ 3 | 하늘이짱 | 2011/09/06 | 836 |
10056 | 초등 5학년 여자아이에게 줄 선물 추천해주세요 3 | 맘 | 2011/09/06 | 1,343 |
10055 | ㄴㅇㄹ 3 | 하늘이짱 | 2011/09/06 | 885 |
10054 | 혼전 관계 글 보면 이젠 지겹다 8 | 휴 | 2011/09/06 | 3,587 |
10053 | 너무 잘생긴개 사진을 봐서요..그냥 가볍게 보시라고 올려봅니다 3 | .. | 2011/09/06 | 3,154 |
10052 | 인간승리jpg 6 | 인간승리 | 2011/09/06 | 2,247 |
10051 | 처음으로 방금 수면제를 먹어봤어요. 5 | 좋은 밤 | 2011/09/06 | 2,432 |
10050 | 커피 마셔서 잠이 안와요 4 | 아기엄마 | 2011/09/06 | 1,360 |
10049 | 혹 이침대제품 이름 아시는분 계신가여? 3 | 준마마 | 2011/09/06 | 1,285 |
10048 | 정말 다들 쌀 불려서 밥 하시나요? 25 | 무늬만주부 | 2011/09/06 | 22,780 |
10047 | 카드대금 연체때문에 통장 가압류되었는데 잘 아시는분??? 1 | 압류 | 2011/09/06 | 4,358 |
10046 | 해몽검색괜히 했어요ㅠㅠ | 이루어짐 | 2011/09/06 | 1,319 |
10045 | 보냈는데..상대방이 받지 못한경우..어찌해야 하나요? 1 | 택배 | 2011/09/06 | 832 |
10044 | 연신내 역주변에 침 잘놓는 한의원 소개해주세요. 4 | 푸른잎새 | 2011/09/06 | 4,122 |
10043 | 그래도 내겐 1박2일 3 | 갈바람 | 2011/09/06 | 1,139 |
10042 | 과장이라는 직함은 영어로 어떻게 쓸까요... 3 | 음.. | 2011/09/06 | 1,368 |
10041 | 겨울에 수영장 다니기 힘든가요? 7 | 살빼자^^ | 2011/09/06 | 7,002 |
10040 | 주한 미대사관 MB라디오연설 "그래서 어쨌다고?" 1 | 블루 | 2011/09/06 | 1,125 |
10039 | 저희 남편, 분노조절장애가 있나 봐요.-- 10 | ㅠㅠ | 2011/09/06 | 3,448 |
10038 | 추석 이브,추석날 옷 차림 어떻게 입으시나요? 3 | 추석 | 2011/09/06 | 1,438 |
10037 | 용돈 5 | 헤라 | 2011/09/06 | 1,077 |
10036 | 아이고.... | ,,,,, | 2011/09/06 | 699 |
10035 | 영희를 찾아라! 3 | ㅎㅎㅎ | 2011/09/06 | 1,205 |
10034 | 마사지 받으면 잠이... 6 | ... | 2011/09/06 | 2,479 |