[요리고수님들 질문!!]양갱만들어요!!
작성일 : 2017-01-23 22:58:34
2272325
생애 첨으로 양갱을 만들고 있어요.
인터넷 레시피를 백개는 봤나봐요...
만들었는데 모양은 그럴듯한데 왜 식감이...ㅠㅠ
뭔가 쫀득이 아닌... 좀 뚝뚝 끊어지는 그런 식감일까요?
저는 시중에서 파는 ㅎㅌ 연양갱 같은 그런 식감을 기대했거든요...
그래서 일본 레시피도 찾아봤는데 우리나라 레시피랑 대동소이하더라구요.. 타피오카 전분 이런걸 넣어야할까요? 망할까봐 그것도 좀 불안해요.. ㅠㅠ 엿량을 늘려야하는건지...
아님 유화제같은 식품첨가물이 없어서 집에서 그런걸 만드는건 애시당초 불가능한걸까요? ㅠㅠ
양갱 고수님들 알려주세요!!
IP : 112.150.xxx.18
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
650570 |
갤럽) 문29 안희19 황11 이8 안철7 4 |
닭치고탄핵!.. |
2017/02/10 |
463 |
650569 |
부부교사가 거의 중소기업이라고 56 |
ㅇㅇ |
2017/02/10 |
16,222 |
650568 |
오늘 나물많이들 하시나요? 6 |
ᆢ |
2017/02/10 |
1,243 |
650567 |
동네 아줌마들이랑 어느 수준까지 얘길 해야하나요...? 16 |
초보주부 |
2017/02/10 |
3,831 |
650566 |
의대 교수랑 대학병원 교수랑 차이가 있나요? 8 |
.... |
2017/02/10 |
7,569 |
650565 |
썰전서...민주당 빼고... 14 |
어제 |
2017/02/10 |
1,500 |
650564 |
치아 보험 필요할까요? 혜택보신분? 6 |
50대아줌마.. |
2017/02/10 |
1,108 |
650563 |
박보검 가나초콜릿 광고 너무 싫어요~~ 29 |
기니 |
2017/02/10 |
6,481 |
650562 |
전세 사시는 분들 관리비 고지서 모으세요? 9 |
궁금함 |
2017/02/10 |
2,097 |
650561 |
혈액순환 위해 오가피차 마시려면 1 |
... |
2017/02/10 |
544 |
650560 |
바느질하며 들을수 있는 유투브 강의 추천부탁드려요 |
꼼지락 |
2017/02/10 |
385 |
650559 |
어떤 수학자가 한 말이라는데 5 |
ㅇㅇ |
2017/02/10 |
2,031 |
650558 |
배우 김의성씨 트위터.jpg 4 |
ㅎㅎ |
2017/02/10 |
2,581 |
650557 |
고등학생 되는 아들의 공부 문제 여쭙니다.. 4 |
상상맘 |
2017/02/10 |
1,047 |
650556 |
양식조리사자격증.. 9 |
zzz |
2017/02/10 |
1,124 |
650555 |
시댁에서 싫은 일 시키면 그냥 질질 끄세요 27 |
정답 |
2017/02/10 |
6,601 |
650554 |
진술확보 ㅡ'청와대, 삼성바이오로직스 상장 도왔다' 1 |
뇌물죄맞다 |
2017/02/10 |
570 |
650553 |
왜이렇게 세월호의 ㅅ만 나와도 경기를 일으킬까요? 3 |
저들은 |
2017/02/10 |
516 |
650552 |
200만원, 후회안 할걸로. 추천해주세요(금팔찌?) 7 |
... |
2017/02/10 |
1,697 |
650551 |
급발진인데 안 믿네요 3 |
누가 |
2017/02/10 |
903 |
650550 |
어둠의 문사모에 대해 기레기들은 뭐하나요?? |
기레기 |
2017/02/10 |
295 |
650549 |
이재명의 560만 자영업자를 살리는 아이디어 23 |
.. |
2017/02/10 |
1,556 |
650548 |
일하고 싶어요 5 |
춥다 |
2017/02/10 |
1,140 |
650547 |
사람이 살면서 '꼭 ~~할거야'같은 초치는 말을 1 |
000 |
2017/02/10 |
543 |
650546 |
정녕 맞벌이 한다고 거짓말까지 해야 벗어날수 있을까요? 11 |
.... |
2017/02/10 |
3,365 |