보통 멸치액젓을 사용하는데요
까나리액젓이 더 어울리는 요리는 무엇인가요?
고추씨기름은 어디에 쓰시나요?
슈퍼에서 사왔는데 무지 느끼하기만 해요
보통 멸치액젓을 사용하는데요
까나리액젓이 더 어울리는 요리는 무엇인가요?
고추씨기름은 어디에 쓰시나요?
슈퍼에서 사왔는데 무지 느끼하기만 해요
까나리도 김치에 사용해요 아니면 반찬,미역국,나물에 사용
고추씨기름은 순두부찌개나 중국요리에 많이 사용해요
멸치액젓이나 까나리액젓이나 비슷합니다.
생선 종류만 조금 다를뿐이라서 맛이 큰차이는 없어요.
보통 김치나 간장대신 음식의 간을 맞출때 많이 씁니다.
고추씨기름은 고추기름하고 똑같이 쓰면 됩니다.
중국요리에 많이 들어가고 순두부찌개나 육개장등에 쓰면 좋아요.
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