알타리 무 다듬다 상가집 가야하는데 어쩌죠?
작성일 : 2016-12-10 21:28:13
2244270
시댁쪽 상을 당해 족히 3일은 있다 와야하는데
깨끗히 씻어 놓은 알타리무 어째요?
김치 냉장고에 넣어 놓고 다녀와도 될까요?
벌써 소금물에 다 절였는데 도와주세요
IP : 119.71.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 초짜
'16.12.10 9:32 PM
(222.237.xxx.64)
-
삭제된댓글
깨끗이 씻어서 바로 비닐에 담아 밀봉후 김냉에 넣고 가셔요
반찬집에서 그렇게 하는거 봤어요 (물기가 있게)
2. ...
'16.12.10 9:35 PM
(59.20.xxx.28)
소금에 절였다면 헹궈서 물기 뺀후 김치냉장고에 넣으면 며칠은 괜찮을거예요.
물기빼는 시간간이 오래 걸리니 채반이나 기타 구멍뚫린 그릇 등을 받혀서 비닐로 밀봉해서 넣으세요.
3. ㅁㅁ
'16.12.10 9:41 PM
(175.193.xxx.104)
-
삭제된댓글
대충 절여진걸 씻으면 푸르딩딩 살아나버리니
씻은후 물은 굵은소금 살짝뿌려
김장봉투에 밀봉해 김냉에 둿다하면 괜찮습니다
4. ᆢ
'16.12.11 10:26 AM
(121.128.xxx.51)
그냥 씻어서 김치 담그고 가세요
안 절이고 바로 소금 더 넣고 젓갈 넣고 짜게 담가도 나중에 더 아삭하고 맛있는 총각 김치가 돼요
저는 가끔 안 절이고 바로 담가요
나중에 국물이 많이 나와서 그렇지 싱싱하고 맛있어요
5. 전진
'16.12.11 11:25 AM
(220.76.xxx.251)
총각김치는 일도 아니예요 배추김치가 문제지 믹서에 양념갈고 고추가루넣어서 휘리길
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